Новое понимание здоровых привычек
Старая как мир рекомендация относительно здоровьяОна сводится к необходимости вести подвижный образ жизни, полноценно отдыхать и употреблять пищу с пользой для организма. Ее настолько часто повторяют, что она стала избитой фразой, известной каждому, но из-за простоты этого совета не все ему следуют. Возможно, изменить ситуацию поможет то, что о данной триаде говорят уже не врачи и инструкторы по фитнесу, а специалисты в области нейронауки.
Обычно здоровый сон, систематические физические упражнения и продуманный рацион питания рассматриваются как отдельные способы достижения хорошего самочувствия. Первый позволяет восстановить ресурсы организма, второй – укрепить тело и улучшить общее состояние здоровья, третий же обеспечивает энергией. Однако современная нейробиология предлагает иной взгляд: все эти практики выполняют единую задачу.
Исследователи сообщают о пересмотренных представлениях относительно биологических основ общепринятых рекомендаций. Чем больше они изучают мозг, чем отчетливей проявляется тот факт, что мыслительная деятельность требует значительных энергетических затрат. Несмотря на то, что этот орган составляет лишь около двух процентов от общей массы тела, он расходует приблизительно одну пятую всей энергии организма в состоянии покоя. Формирование воспоминаний, принятие решений и даже творческие прозрения – все это сопряжено с метаболическими издержками. Сам акт мышления требует существенного количества ресурсов.
Это порождает закономерный вопрос: откуда берется вся эта жизненная сила? Ответ кроется в далеком прошлом эволюции, , – говорит нейробиолог Ханна Кричлоу. – Более двух миллиардов лет назад простейшая клетка захватила бактерию. Вместо расщепления она осталась, образовав долгосрочный союз с принимающей ее стороной. .
Постепенно этот симбиоз стал одним из ключевых в биологии. Бактерия приобрела способность весьма эффективно использовать химическую энергию, содержащуюся в пищевом рационе, и переводить ее во что-то полезное
АТФ
– вещество, которое поддерживает функционирование большинства живых организмов. Симбиоз обеспечивал безопасность и создал условия для возникновения сложных форм жизни.
Как сегодня работает древний механизм
Описанное партнерство продолжается и сегодня.
Митохондрии
– наследники той самой древней бактерии – обнаруживаются практически во всех клетках тела. За исключением зрелых красных кровяных телец, которые избавляются от них ради места для гемоглобина и более эффективной доставки кислорода. Даже в этом случае биология демонстрирует стремление к оптимальному соотношению затрат энергии. Ранее митохондрии описывались как «генераторы» клеточной энергии, а акцент делался на нейронах. В настоящее время ситуация меняется.
Мы приходим к выводу, что нейроны генерируют мысли, идеи и чувства исключительно благодаря постоянному преобразованию энергии из топлива митохондриями. Интеллект определяется не только архитектурой мозга, но и непрерывным потоком энергии через эту структуру. Это небольшое, однако принципиально важное изменение точки зрения. Ханна Кричлоу
Все больше научных данных свидетельствуетпоказывает, что нормальная работа митохондрий положительно влияет на когнитивные способности, включая скорость решения математических задач и обработки данных, оперативная память, замедление процессов старения мозга и повышенную устойчивость к неблагоприятным факторам. Митохондрии перестали восприниматься как простые источники энергии; нейробиологи считают их важными участниками сложного механизма, который позволяет мозгу приспосабливаться, усваивать новые знания и оставаться активным на протяжении всей жизни.
Сон, фитнес и питание – это нечто большее
В итоге один из самых древних советов по поддержанию здоровьястановится более понятным. Физическая активность не только увеличивает мышечную силу, но и укрепляет гиппокамп – важную структуру мозга, отвечающую за обучение и запоминание. Движение также стимулирует рост числа и улучшает работу митохондрий. Как правило, мы считаем, что тренируем тело, однако на самом деле это усиливает древнюю энергетическую систему, необходимую для нормальной работы головного мозга.
Во время сна продолжается поддержание основных функций организма: в состоянии покоя мозг демонстрирует высокую активность. В этот период происходит консолидация памяти, а также обновление поврежденных клеточных структур, включая митохондрии. Таким образом, сон – это не только восстановление сил, но и важный процесс обновления мозга для последующей деятельности, включающей обучение, адаптацию к условиям среды и творческое мышление.
Эффективность работы митохондрий напрямую зависит от рациона питания человека. Качество потребляемой пищи играет решающую роль в этом процессе. По мнению Кричлоу, диета с минимальной степенью обработки обеспечивает организм необходимыми веществами для оптимального преобразования энергии; постоянные перегрузки системы приводят к снижению её продуктивности.
В таком ключе, отдых, тренировки и питание перестают рассматриваться как отдельные аспекты здорового образа жизни – они предстают различными методами поддержания одного и того же генетического потенциала. Особенно впечатляет то, что это переосмысление выходит за пределы простого физического благополучия. Исследования выявляют удивительные взаимосвязи между работой митохондрий и их состоянием, эмоциональным фоном, личностными качествами и даже общественным взаимодействием. Ханна Кричлоу
Человек – это не молекулы, а поток энергии
На протяжении многих поколений существовало разделение между разумом и телом, будто бы мыслительная деятельность не связана с физиологическими процессами. Однако на самом деле мышление – это результат работы живой ткани организма, которая нуждается в постоянном поступлении энергии для поддержания своей жизнедеятельности.
Как утверждает митохондриальный психобиолог Мартин Пикар, привычно представляя себя сложными механизмами, полезнее будет рассматривать себя как совокупность энергетических процессов. Мозг функционирует как орган, где каждая мысль, воспоминание и эмоция являются результатом непрерывного преобразования энергии в миллиардах клеток. В таком контексте сон воспринимается не просто как отдых, а физическая тренировка – это больше чем поддержание формы тела. Питание перестает быть лишь источником топлива; все эти аспекты представляют собой проявление древнего биологического взаимодействия, необходимого для гармоничного развития организма и разума.
Невероятно осознавать, что каждая мысль, каждое решение, каждый важный человек и все наши ожидания основаны на союзе, возникшем более двух миллиардов лет назад. Маленькие наследники той древней бактерии с тех пор незаметно функционируют внутри нас, обеспечивая не только движение и обмен веществ, но и способность мыслить. Ханна Кричлоу
По всей видимости, именно поэтому самые старинные (и базовые!) рекомендации по поддержанию здоровья выдерживают любые научные прорывы и тенденции. Задолго до того как ученые открыли АТФ и митохондрии, люди интуитивно знали, что полноценный сон, систематические упражнения и сбалансированное питание наиболее эффективны. И теперь наука подтверждает обоснованность такого подхода.