Что восхищает эксперта в яблоках? Unsplash
За контролем веса стоит клише
Тара Шмидт, главный диетолог клиники Майо, обладающий более чем десятилетним опытом в сфере управления весом, подчеркивает, что у большинства ее пациентов есть одна общая особенность. Многие люди, борющиеся с лишним весом, стремятся узнать простой способ снижения массы тела, желательно без строгих ограничений питания и физических упражнений. Безусловно, такого универсального решения или чудодейственного препарата не существует, однако Шмидт рекомендует всем, вне зависимости от возраста и привычек, регулярно есть один продукт, а именно яблоки.
Что может быть банальней, чем очередная рекомендация диетолога Добавить свежие фрукты в рацион – хороший совет, даже если он не кажется революционным. Эксперт поясняет, что в этом клише есть основа – клетчатка. Даже в экономически развитых странах всего пять процентов мужчин получают рекомендуемую суточную норму клетчатки – 38 граммов в день или 30 граммов после пятидесяти лет, отмечает Шмидт.
Почему клетчатка так важна
Пищевые волокна всегда важны, но особенно для похудения после сорока лет. С возрастом пищеварение может замедляться, вызывая запоры, вздутие живота, газообразование и набор веса. Клетчатка противодействует этим проблемам: стул становится более объемным и проходить его легче. Она также замедляет переработку пищи в организме, повышая чувство сытости на длительное время. рецепт контроля веса.
Добавление в меню фруктов и овощей повышает приём клетчатки. При выборе предпочтение стоит отдавать яблокам, которые возглавляют личный рейтинг Тары. В среднем по размеру яблоке содержится немного больше четырёх граммов клетчатки и приблизительно 94 калории. , что позволяет считать его полезным источником волокон, учитывая умеренное количество энергии.
Регулярное употребление яблок имеет ещё ряд преимуществ.
Тара Шмидт перечислила ещё несколько причин употреблять яблоки каждый день, говоря о многофункциональности этого обычного плода.
Яблоки подходят для любой диеты
Рациональное и сбалансированное питание, основанное на натуральных или овощных продуктах, такие как диеты DASH, MIND и средиземноморская модель питания, рекомендуют употребление большого количества свежих фруктов. Яблоки полностью соответствуют этим требованиям.
Антиоксиданты
Яблоки являются отличным источником антиоксидантов, что может оказать положительное влияние на состояние пищеварительной системы, когнитивные функции и сердечно-сосудистую деятельность.
Яблоки и профилактика болезней
Регулярное включение яблок в рацион способно уменьшить вероятность возникновения продолжительных недугов. Как отмечает Шмидт, продукты питания с высоким содержанием фитохимических соединений ассоциируются со снижением вероятности развития определенных типов онкологий, болезней сердца и сосудов, астматических реакций и сахарного диабета.
Яблоки доступны
Яблоки – популярный фрукт, доступный во многих магазинах и не слишком дорогой.
Яблоки удобны
Действительно, яблокам не требуется особых условий хранения, таких как холодильник, и по сравнению с другими плодами они обладают повышенной устойчивостью к транспортировке. Их удобно брать для перекуса в пути, после тренировки или на рабочем месте.
Яблоки универсальны
Яблоки можно употреблять разнообразными способами без необходимости термической обработки. Можно просто откусить кусочек, порезать их ломтиками, превратить в пюре либо использовать как ингредиент в салатах, кашах и бутербродах. Кусочки яблока прекрасно сочетаются с ореховыми пастами или греческим йогуртом, богатыми белком.
Польза яблок для похудения: выводы
Не требуется употреблять яблоки исключительно для снижения массы тела; любые фрукты и овощи могут быть полезны в этой цели. Ключевым фактором поддержания здорового веса является достаточное потребление клетчатки, а яблоки – удобный источник этого вещества. По словам Тары Шмидт, если вы планируете начать диету, увеличение количества употребляемых яблок может стать отличным первым шагом.