SPAсение и проживание
Трудно найти более подходящее место для релаксации, чем горный массив. Это особенно актуально, когда на другой чаше весов находится изнуряющая летняя жара и переполненные пляжи. На этой высоте, 1170 метров над уровнем моря, в Олимпийской деревне расположен настоящий спасительный оазис – первый в России центр восстановления Green Flow. Его основная идея заключается в осознанном подходе к отдыху, подразумевающем деликатное оздоровление и возвращение внутренней гармонии.
Для полного обновления тела и духа создан специальный центр регенерации с широким спектром уникальных программ по улучшению самочувствия и омолаживающих процедур. Особое внимание рекомендуется уделить комплексу термальных вод, где доступны различные сауны, бани, хаммам, впечатляющий душ и контрастные бассейны. Дополнительно к проживанию гости могут бесплатно посещать ежедневные занятия: тренажерный зал, йога, растяжка, пилатес, пешие прогулки, скандинавская ходьба и нейро-медитации.
Безусловно, восхитительный вид на Кавказский горный хребет, который открывается из номера и бесконечного подогреваемого бассейна, способствует полному расслаблению.
Обязательно к посещению: розовая долина и парк с водопадами
Когда зимой на горнолыжный курорт стекаются путешественники, то летом «Роза Хутор» манит красотами природы. Здесь есть немало интересных мест, и стоит отметить: Сочи – это не только море и смотровая площадка Роза Пик.
Водопадный парк «Менделиха» расположен на южном склоне хребта Аибга, на высоте четырнадцатьсот семьдесят метров над уровнем моря, в русле реки с тем же названием. Река получила свое имя от семьи Менделей, которые жили на ее берегах начиная со середины девятнадцатого столетия. Согласно преданиям, во время Гражданской войны Борис Мендель случайно стал свидетелем транспортировки золота Кубанской рады и был убит одним из офицеров армии генерала Фостикова, чтобы предотвратить распространение слухов о спрятанном кладе.
В парке насчитывается семь водопадов и три туристических тропы. Он функционирует исключительно в летне-осенний период, поэтому сейчас самое подходящее время для созерцания прекрасных каскадных переливов воды.
Еще один уголок, скрытый от внимания многих путешественников – ферма «Краснополянская косметика», которую справедливо можно назвать русским аналогом Прованса. Лавандовые и розовые поля, пьянящий цветочный аромат, чистейший горный воздух и захватывающие виды на горы и море создают идеальное сочетание для романтических встреч и прогулок, а также для тех, кто любит делать эффектные фотографии.
К слову говоря, здесь можно наслаждаться не только красотой цветущих растений. Рядом с ними повезло еще одним обитателям фермы – улитками. Недавно компания запустила новую линейку продукции на основе этичного муцина, для производства которого была создана специальная улиточная ферма. Легко убедиться в том, что это ценное вещество получают гуманным путем: здесь улитки живут как на курорте – у них есть родильное отделение с классической музыкой, ясли, климатические камеры для взрослых моллюсков, арбузная диета и даже зоны СПА для восстановления после процедуры извлечения муцина. Ознакомиться с таким роскошным образом жизни определенно стоит, хотя может возникнуть зависть.
Горная трапеза
Сфера кулинарии постоянно развивается, и если вам надоел стандартный набор ресторанов, то предлагается место, где гастрономические открытия приносят еще больше удовольствия. Ресторан современной деревенской кухни «Яблоки Печем» – одно из самых уютных мест в Красной Поляне. Главная особенность заведения — уникальная веранда среди яблонь с панорамным видом на горы, которая делает трапезу особенно приятной.
И говоря о гастрономическом предложении, нельзя не выделить ключевой элемент ресторана – русскую печь, которая функционирует без перерыва, чтобы радовать посетителей. Поэтому настоятельно рекомендуем попробовать блюда, приготовленные в ней. Веллингтон Биф (классическое английское кушанье из говяжьей вырезки в слоёном тесте с грибной начинкой), пирог с брокколи и рикоттой и стейк капусты, запеченный в печи – всё это непременно произведет на вас впечатление (проверено редакцией).
А для начала дня советуем попробовать картофельные драники со форелью и яйцом пашот, блины по старинному рецепту с томленым творогом в печи, сезонными ягодами и соусом из сгущенки, а также сырники из домашнего творога со сметаной и малиновым муссом.