Чай — это классический напиток. Он лишь недавно уступил в популярности кофе, если говорить о России. 98% россиян регулярно пьет чай, а Россия входит в пятерку стран мира, где этот напиток пользуется наибольшей популярностью. Но насколько потребление чая безопасно для здоровья?
Большинство россиян пьют чай с добавлением сахара. Здесь риски понятны и очевидны: сахар — не самый безопасный продукт, а его избыточное потребление может привести к проблемам с гормональной системой, лишним весом и другим неприятным заболеваниям.
Но исключив сахар, мы все равно не сделаем напиток полностью безопасным. Почему пить кофе в неограниченных количествах нельзя? Из-за кофеина. Этот стимулятор в больших количествах может оказывать сильное негативное влияние на сердечно-сосудистую систему человека. С чаем та же история: в нем содержится кофеин, который может быть опасен для человека при чрезмерном употреблении.
Для примера, в 100 граммах кофе — 40 мг. кофеина. В 100 граммах зеленого чая — 12 мг. В черном чае кофеина еще больше. Вплоть до 80 мг. на чашку напитка. Кофе лишь в 2 раза превосходит эти значения.
Злоупотребление этими рекомендациями может привести к серьезным проблемам со здоровьем: регулярные головные боли, проблемы с сердцем, плохой режим сна, мешающий нормально чувствовать себя по утрам. Список можно продолжать еще долго.
Сколько чая пить безопасно?
Если чай в чрезмерных количествах опасен, то может быть стоит полностью от него отказаться? Это не лучшая идея, если вам нравится напиток. В чае очень много полезного, поэтому при умеренном потреблении он приносит не вред, а существенную пользу.
Но где проходит граница умеренности? У каждого человека она индивидуальна. В зависимости от возраста, веса, роста, генетических особенностей организма, чай и кофеин, входящий в его состав, могут вызывать у людей разные реакции. Однако ученые считают, что оптимальная доза в день — 4-5 чашек.
С черным чаем следует быть чуть осторожнее, так как там банально больше кофеина. Ограничьтесь 3-4 чашками в день и старайтесь не употреблять напиток за 1-2 часа до сна. Вряд ли это хорошо скажется на способности уснуть ночью.