В поисках секретов долголетия люди обращаются к сложным диетам и дорогим добавками, а жители островов находят ответ в глубинах океана — рыбьем жире. Этот натуральный продукт стал неотъемлемой частью их рациона, даря здоровье и долгую жизнь. Но так ли это просто? Давайте погрузимся в мир пользы и возможных противопоказаний рыбьего жира.

Freepik
Популярность рыбьего жира началась в XIX веке, и с тех пор его употребляют во многих странах. В СССР длительное время государство обязало выдавать его детям в дошкольных и учебных заведениях для устранения недостатка витаминов. По виду он напоминает жирное растительное масло, но обладает запахом рыбы из-за того что получают его из печени и подкожного жира трески, сельди и скумбрии.
Главная ценность этого продукта – Высокий уровень полиненасыщенных жирных кислот (Омега-3 и Омега-6). Препараты, содержащие рыбье жиры, способствуют профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Рыбье жир снижает опасность холестерина. Для больных диабетом он полезен тем, что уменьшает риск ухудшения состояния. Примечательно, что несмотря на жирность, этот продукт практически не откладывается в подкожном жире.
Рыбий жир способствует более активному накоплению азотистых соединений из другой пищи, необходимых для роста тканей. В период восстановления после операций, травм, при рахите и анемии он укрепляет организм. Жителям северных районов рекомендуется включать рыбий жир в рацион для профилактики упадка сил и депрессии. большого количества витаминов А и D…которые зимой тяжело достать в другом месте.
Что касается куриной слепоты, то рыбий жир считается единственным препаратом, способным вылечить человека от этой болезни. Но если съесть рыбий жир натощак, возможно расстройство желудка. При некоторых болезнях пищеварительной системы этот продукт может ухудшить состояние здоровья.
Рыбий жир разжижает кровь и может негативно сказаться на организме при обострении панкреатита или холецистита. При проблемах с поджелудочной железой и желчным пузырем его употребление противопоказано.
Резюме
- Рыбий жир приносит пользу всем возрастным группам, в особенности — детям дошкольного возраста, подросткам и спортсменам.
- Рыбьего жира способствует более быстрому восстановлению организма после травм и операций, а также помогает переносить частые большие нагрузки.
- Рыбий жир способствует набору мышечной массы, поддержанию формы и сжиганию избыточных калорий.
- При болезнях внутренних органов рыбий жир может негативно повлиять на здоровье, поэтому больным хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, желчного пузыря и поджелудочной железы следует проконсультироваться с врачом.