Врач-эндокринолог Екатерина Янг в своем Telegram-канале рассеяла несколько распространенных мифов о похудении, в том числе она опровергла утверждение о том, что картофель вреден при соблюдении диеты. Она подчеркнула, что картофель вовсе не такое зло, каким его принято считать.
В частности, отварной охлажденный картофель содержит резистентный крахмал, который способствует поддержанию здоровой микрофлоры кишечника и не вызывает резких скачков уровня сахара в крови. Кроме того, в 100 граммах отварного картофеля в кожуре содержится 17 миллиграммов витамина С.
Она также опровергла заблуждение о том, что нельзя есть после 6 вечера. «Желательно, чтобы последний прием пищи был за два часа до сна. Если вы ночью просыпаетесь с чувством голода или с приступом тревоги, включайте в ужин сложные углеводы, например гречку», — рекомендует она.
Каких витаминов чаще всего не хватает людям, которые сидят на диетах
Какая диета лучше всего подойдет для бегунов: узнайте мнение специалиста по питанию
Как похудеть на 5 кг за неделю: работает ли популярная бразильская диета?
Екатерина Янг предостерегает от слишком большого увлечения обезжиренными продуктами, поскольку при снижении потребления жиров в рационе, люди, как правило, зачастую начинают употреблять в пищу больше углеводов.
«Питательные вещества из жирных продуктов достигают мозга в течение 10 минут, а из углеводных — в течение получаса. Поэтому при употреблении жира вы насытитесь быстрее, сможете есть реже и сократить перекусы», — пояснила врач.
Помимо вышеизложенного, Янг считает, что нельзя слишком сильно сокращать калорийность рациона в попытках быстро сбросить вес — это так же вредно, как и переедание. Она отметила, что сильное ограничение порций и исключение целых целых групп продуктов является огромным стрессом для организма.
В результате этого может начаться потеря мышечной массы и замедлиться обмен веществ, что противоречит самому принципу похудения, для которого просто необходим хороший метаболизм.
Раннее врачи объяснили, в какое время и почему лучше принимать душ: утром или вечером. По словам врача первичной медико-санитарной помощи из Вирджинии, Джейсона Сингха, для здоровья лучше всего принимать душ вечером. Врач объясняет, что это способствует лучшему качеству сна, помогает очистить кожу от загрязнений, накопившихся за день, и увлажняет сухую кожу.
Джейсон Сингх также пояснил, что теплый душ вызывает выброс мелатонина, гормона, который сообщает организму, что пора спать. За несколько часов до сна тело естественным образом начинает остывать, что способствует засыпанию.