Исследователи обнаружили связь между употреблением кофе утром и уменьшением вероятности преждевременной смертности и сердечно-сосудистых заболеваний.
Unsplash
Кофе, как напиток, способный продлить жизнь и улучшить здоровье сердца, известен давно. Новое исследование, опубликованное в European Heart Journal, показывает, что время потребления кофе важно для его пользы. Учёные выяснили, что ограничение употребления кофе утренними часами может снизить риск преждевременной смерти и сердечно-сосудистых заболеваний. сообщает телеканал CNN.
Утренний кофе: в чем польза?
Исследование под руководством профессора Лу Ци из Школы общественного здравоохранения и тропической медицины Университета Тулейна стало первым, которое изучило связь между временем потребления кофе и его влиянием на здоровье. Авторы использовали данные 40 725 взрослых участников Национального исследования здоровья и питания США, собранные с 1999 по 2018 год.
В России повысили пошлины на жареный и растворимый кофе из государств, с которыми у России нет дружественных отношений.
Польза кофе для мужской физиологии: правила приготовления напитка.
Участники были разделены на три группы по времени употребления кофе: утром (с 4:00 до 11:59), днем (с 12:00 до 16:59) и вечером (с 17:00 до 3:59). Некоторые пьют кофе только утром, другие — в течение всего дня. Ученые учитывали кофе с кофеином и без него, а также возраст, пол, уровень физической активности, диету и наличие хронических заболеваний.
Результаты показали, что у тех, кто пил кофе только утромРиск преждевременной смерти по любой причине уменьшился на 16%, а риск смертей от болезней сердца и сосудов — на 31%. Примечательно, что количество выпитого… кофеКоличество выпиваемого кофе в день, будь это одна чашка или больше трёх, не повлияло на этот положительный эффект. У тех, кто пил кофе на протяжении всего дня, такого снижения рисков не было.
Почему время имеет значение?
Учёные считают, что вечернее употребление кофе может нарушать естественные циклы организма и снижать выработку мелатонина, гормона, отвечающего за хороший сон. Низкий уровень мелатонина, возможно, повышает давление. риск сердечно-сосудистых заболеваний.
Кофе содержит антиоксиданты, которые уменьшают воспаление, нейтрализуя свободные радикалы — нестабильные молекулы, появляющиеся под влиянием загрязненного воздуха, курения и других воздействий окружающей среды. Авторы исследования утверждают, что употребление кофе утром может усилить противовоспалительный эффект, так как уровень воспалительных маркеров в крови обычно выше утром.
Исследование, несмотря на обнадеживающие итоги, имеет ряд ограничений. Прежде всего, информация о рационе и времени употребления кофе получена от участников с опорой на их память, что могло вызвать неточности. Во-вторых, авторы не могли учесть генетические особенности метаболизма кофеина, которые могут оказывать влияние на результаты.
Ученые также отмечают, что любители утреннего кофе могут придерживаться более здорового образа жизни: им свойственно больше заниматься спортом и употреблять меньше обработанных продуктов.
Хотите перейти к утреннему употреблению кофе? Начните с малого: сокращайте его потребление днем, замещая водой. Так вы добьетесь лучшего самочувствия и избежите обезвоживания.
Эксперты советуют обращать внимание на качество сна. При затруднениях со сном рекомендуется проконсультироваться с врачом для исключения таких состояний, как апноэ сна.
Тем, кто не употребляет кофе, но интересуется его преимуществами, следует предварительно проанализировать свой уклад жизни.