Дефицит витамина В12 вызывает анемию, бессонницу, хроническую усталость и другие болезни. Пожилые люди чаще всего страдают от нехватки этого витамина. Статья расскажет о роли витамина В12 в организме и как восполнить его недостаток.
Freepik
Почему возникает дефицит витамина B12
Дефицит витамина В12, часто приводящий к анемии, распространен среди пожилых людей. В молодом возрасте недостаток может возникнуть из-за отказа от продуктов животного происхождения или проблем с расщеплением и усвоением белков.
Человеку нужно получать витамин В12 извне, так как его организм не производит его сам. Следует регулярно проверять содержание этого витамина в крови и предотвращать недостаток, особенно с возрастом.
С возрастом вероятность развития анемии повышается на 10-20 процентов.
1. Дефицит внутреннего фактора Касла
Внутренний фактор Кастла – это гликопротеин, вырабатываемый слизистыми оболочками желудка, участвующий в усвоении витамина В12.
В пожилом возрасте риск развития болезни выше, поскольку усвоение витамина В12 напрямую связано с производством гликопротеина организмом. Способность вырабатывать этот белок зависит от аутоиммунной системы, которая с возрастом производит все меньше антител, устойчивых к внешним воздействиям.
2. Наследственность
Специалисты часто связывают недостаток витамина В12 у членов одной семьи.
3. Неправильное питание
Дефицит витамина В12 в молодости может возникнуть при исключении из рациона мяса и молочных продуктов. В них содержится наибольшее количество этого витамина. Отсутствие в еде продуктов животного происхождения приведет к симптомам анемии у людей любого возраста.
По мере старения некоторые отказываются от продуктов животного происхождения, таких как мясо, яйца или творог, что может привести к нехватке витамина В12.
4. Дисбактериоз
Расстройства пищеварительной системы неизменно связаны с трудностями в усвоении витаминов. Любые сбои в поглощении питательных веществ ведут к риску размножения бактерий, способных нарушить состав полезной микрофлоры кишечника.
Признаки дефицита B12 в организме
К классическим признакам дефицита витамина В12 относятся быстрая утомляемость, сонливость и аритмия. В старости установить заболевание по этим признакам затруднительно, поэтому большинство обращается к врачу лишь при тяжелой стадии недостатка витамина.
Очевидные физические симптомы дефицита витамина В12:
- Онемение или покалывание конечностей;
- Дискомфорт во время ходьбы;
- Учащенное сердцебиение;
- Отек полости рта, в частности языка;
- Желтый оттенок кожи;
- Повышенная тревожность;
- Галлюцинации;
- Утомляемость.
Изучение специалистов из Китая, проведённое в 2017 году, показало… Недостаток витамина В12 может привести к уменьшению количества красных кровяных телец, замедлению обменных процессов и повышению… хрупкости костейНехватка витамина В12 может привести к проблемам с нервной системой.
Последствия дефицита B12 у пожилых людей
Нехватка витамина В12 грозит развитием опасных заболеваний. Важно своевременно выявить и остановить прогрессирование анемии. Дефицит витамина В12 может вызвать такие болезни:
- Болезнь Альцгеймера;
- Множественный склероз;
- Нарушение работы нервной системы;
- Психиатрические заболевания: депрессия, психоз, зацикливающиеся расстройства.
- Сердечно-сосудистые заболевания;
- Снижение иммунитета;
- Рак.
Дозировка витамина B12 для пожилых
Частые ознобы ног у пожилых людей могут быть сигналом к обращению к специалисту. Недостаток витамина В12 распространен особенно в зрелом возрасте.
Лучший способ предупредить развитие этой болезни – регулярно посещать врача и сдавать анализы крови. Так можно узнать, нет ли дефицита важных элементов в крови.
Чтобы избежать проблем со здоровьем, важно подобрать для себя правильную дозу витамина В12. При употреблении биологически активных добавок с этим витамином существует риск передозировки. Максимальная рекомендуемая суточная доза витамина В12 для взрослых — 2,4 мкг.
Продукты, насыщенные витамином B12
Витамин В12 преобладает в продуктах животного происхождения, из-за чего его дефицит распространён среди веганов и вегетарианцев.
Продукты с высоким содержанием витамина В12:
- Ветчина;
- Куриные яйца;
- Мясо птиц белого окраса.
- Морепродукты;
- Говяжья печень;
- Цельнозерновые продукты;
- Сыр;
- Творог;
- Лосось;
- Молоко;
- Форель;
- Кета.
Пожилым людям советуют принимать добавки с витамином В12 для лучшего усвоения. Витамин незаменим для организма, так как способствует улучшению физического и умственного здоровья. Перед приемом витамина обратитесь к своему врачу.