В России обнаружили плесень в шестидесяти процентах пакетиков с определенным соком.
By Igor / 30 марта, 2023 / Комментариев нет / Питание
Качество многих других напитков тоже не выдержало проверки.
freepik.com
Исследование российских соков и сладких газированных напитков показало, что в более чем 60 процентах упаковок томатного сока и лимонада «Тархун» обнаружены серьезные нарушения. Такие выводы сделала организация «Общественная потребительская инициатива» (ОПИ). сославшись на материалы надзорных органов и «Роскачества».
Чем опасны эти напитки?
Исследования показывают масштабные систематические нарушения, допускаемые недобросовестными производителями. Доля образцов с нарушениями по некоторым видам продукции превышает 60% — например, томатный сок и лимонад «Тархун».
Основные нарушения — это наличие пестицидов, плесневых грибов, незаявленных на упаковке сахарозаменителей, красителей, консервантов, ароматизаторов. Также выявлено недостаточное или избыточное количество соли и сахара, плохая очистка воды. В товарах обнаружено повышенное содержание канцерогенных и токсичных веществ, отсутствие заявленного сырья, подмена сырья.
Какие еще напитки не прошли проверку?
В категориях соков из вишни и яблока, а также клюквенного морса отмечены сходные нарушения. Доля нарушений в данном сегменте колеблется от 27 до 40 процентов.
Вчера Роскачество провело проверку роллов «Филадельфия», приобретенных в российских ресторанах японской кухни и магазинах. В отдельных продуктах обнаружена сальмонелла.