Заведение начнет работу уже в сентябре.
Unsplash
Искусственный интеллект все активнее проникает в различные сферы нашей жизни, и кулинария не стала исключением. Речь идет не только о предоставлении рецептов с помощью ChatGPT, но и о запуске ресторана, где нейросеть станет шеф-поваром.
Как сообщает Reuters, уже в сентябре такое заведение откроется в Объединенных Арабских Эмиратах. В Дубае, неподалеку от Бурдж-Халифа, начнет функционировать ресторан WooHoo, кухню которого будет разрабатывать языковая модель По словам авторов проекта, искусственный интеллект, получив доступ к тысячам рецептов, провел анализ научных работ, посвященных гастрономии и молекулярному составу продуктов. На основе этих данных будет разработано новое меню.
По словам разработчиков, нейросеть, выполняющая функции повара, порадует посетителей ресторана нестандартными вкусовыми комбинациями и продуктами. Она также позволит оптимизировать производственные процессы, используя ингредиенты, которые обычно отправляются на выброс, например, мясные обрезки и жир. Это позволит создателям WooHoo сократить объем пищевых отходов и сделать производство более экологичным.
По словам разработчиков Chef Aiman, нейросеть, в отличие от обычных поваров, не имеет возможности оценить вкус или аромат блюд, однако она способна проводить более глубокий анализ их компонентов. Таким образом, она позволит детально изучать структуру пищи, оценивать кислотность и другие значимые характеристики.
Несмотря на то, что лидировать в ресторане будет искусственный интеллект, несмотря на развитие технологий и возможность автоматизации приготовления блюд, готовка все равно останется обязанностью людей. Разработчики языковой модели акцентируют внимание на том, что задача проекта – не исключить человеческий фактор из процесса приготовления пищи, а расширить его с помощью современных технологий. «Мы не заменяем пищу, приготовленную человеком, но уверены, что Chef Aiman позволит вывести на новый уровень идеи и креативность», — заявил Ахмет Ойтун Чакыр, один из основателей WooHoo.
Оценить блюда, созданные нейросетью, доверили профессионалам, работающим под руководством известного дубайского шефа Рейфа Отмана. За оформление и создание нужной атмосферы в ресторане, однако, будет отвечать искусственный интеллект.
Ошибки в работе искусственного интеллекта: как они негативно влияют на интернет и повседневную жизнь?
Недавние изменения, внесенные OpenAI, сделали взаимодействие с ChatGPT крайне неприятным: как устранить эту проблему и адаптировать чат-бота к своим потребностям?
Ранее Илон Маск продемонстрировал новую генерацию чат-бота Grok, по словам Илона Маска, разработанные его компанией xAI версии Grok 4 и Grok 4 Heavy станут самыми передовыми нейросетями в мире. Он отметил, что Heavy уже способна прогнозировать результаты спортивных состязаний и даже самостоятельно управлять бизнесом, а в дальнейшем сможет совершать научные открытия в физике. Эти возможности языковой модели Маск намерен использовать в своем проекте по освоению Марса.