Благодаря возможности добраться без пересадок, отсутствию необходимости оформлять визу и даже функционированию российских банковских карт, хоть и с некоторыми ограничениями, Турция остается одним из наиболее удобных направлений для путешествий – своего рода тихой гаванью, где можно отвлечься от трудностей текущей ситуации.
Множество исторических мест могут поведать о смене времен года и периодов в истории города. Стамбул обладает более чем тремя тысячами культурных объектов и архитектурных сооружений, являвшихся символами четырех империй, имевших этот город своим центром. Среди них встречаются те, что были возведены еще тогда, когда он был известен как Константинополь. В некоторых из этих старинных зданий есть возможность остановиться для проживания.
Типичным примером такого отеля с богатой историей является пятизвездочный CVK Park Bosphorus. Этот дом, возведенный в конце девятнадцатого столетия как место жительства итальянского посла барона Бланка, впоследствии был приобретен султаном Абдулхамидом II и переоборудован в Министерство иностранных дел Османской империи, прежде чем стать отелем.
В этом месте бывали такие известные личности, как Мустафа Кемаль Ататюрк, основатель Турецкой Республики, а также король Великобритании, Ирландии и Британских заморских территорий, император Индии Эдуард VIII (известный тем, что отрекся от престола ради брака с Уоллис Симпсон, уступив трон Георгу VI, отцу Елизаветы II).
Дворец-особняк и по сей день сохраняет атмосферу королевского великолепия, а о его прошлом напоминают названия этажей – каждый из них назван в честь супруги султанов, внесших значительный вклад в историю Османской империи. Роскошные наряды тех лет украшают залы каждого этажа.
Тем не менее, нельзя полагать, что CVK Park Bosphorus зациклен исключительно на истории; он вполне способен конкурировать с более современными отелями. В распоряжении гостей – самый большой в Стамбуле оздоровительный комплекс и SPA-центр, занимающий площадь 8500 квадратных метров, а также самая просторная в Турции гостиничная терраса (1500 кв. м) с прекрасной перспективой на Босфор и исторический район Султанахмет.
Насладиться видом на пролив можно прямо из номера – захватывающий дух пейзаж открывается сразу при входе, однако мы рекомендуем не задерживаться там слишком долго.
После перелета наиболее эффективным способом восстановления станет посещение уже упомянутого SPA-центра, где расположены аквазоны и тренажерный зал для мужчин и женщин, а также отдельный женский уголок (все это – часть уникальной для Турции концепции VIP SPA).
Обязательно стоит посетить традиционную турецкую баню, поплавать в бассейне с прозрачной крышей, которая регулируется сезонно, подкрепиться полезными напитками в витаминном баре Çeşm-i Hayat в Safira Spa & Fitness и прогуляться по уникальному мегаполису, охватывающему два континента – Европу и Азию, разделенные Босфором.
Оптимальным началом знакомства с городом станет экскурсия по Босфору – виды с воды позволяют увидеть главные достопримечательности в наиболее выгодном свете. Круизные суда отправляются от пристаней Эминёню, Бакыркей и Юскюдар; для ценителей романтики рекомендуется водная прогулка на рассвете или закате, когда город погружается в неповторимую атмосферу.
Существуют также экскурсионные маршруты с остановками у исторических мест – старинной рыбацкой деревушки, оборонительных укреплений, исламских и христианских святилищ. Такая комбинированная водная и пешеходная прогулка занимает шесть часов, но время пролетит незаметно. После этого самое подходящее занятие — отдых в ресторане; если вы чувствуете усталость, можно заранее зарезервировать столик прямо в гостинице: отель CVK Park Bosphorus предлагает два ресторана и две лаунж-зоны.
Рекомендуем панорамный Izaka Terrace (второй – «Gümüşsüyü» — вы все равно посетите его на завтраке). Именно здесь расположена обширная терраса, где можно насладиться блюдами из оригинального меню. В основе этого меню сочетаются турецкие и ближневосточные кулинарные традиции.
Для тех, кто чувствует в себе энергию, рекомендуется познакомиться с вечерней жизнью Стамбула. В этом городе каждый день проходят выступления и работают заведения на любой вкус; благодаря значительному русскоязычному сообществу, в культурных мероприятиях часто участвуют российские артисты.
Составление дальнейшего плана зависит от продолжительности вашей поездки. Если вы планируете провести выходные, оптимальным вариантом станет пешая экскурсия по городу с посещением тех достопримечательностей, которые ранее были видны только со стороны воды (например, Собор Святой Софии, мечеть Султанахмет, Цистерна Базилика, башня Галата, дворцы Долмабахче и Топкапы). Выбор мест очень широк, каждый найдет что-то по душе – в том числе и с точки зрения кулинарии, ведь город славится своим разнообразием блюд.
И, конечно же, незадолго до отъезда стоит посетить Гранд-базар, чтобы увезти на память не только сувениры, но и впечатления об этом необычном месте с неповторимой атмосферой.