С детства нам говорят, что фрукты, ягоды, овощи — крайне полезные продукты, которые нужно обязательно употреблять в пищу как можно чаще. И это действительно так: овощи так и вообще почти не имеют ограничений по употреблению. Фрукты пусть и калорийны, содержат сахар, однако если у человека нет сахарного диабета, то едва ли они принесут вред, а вот ощутимой пользы будет много. А ягоды так и вообще считаются одним из главных деликатесов среди бодибилдеров: в них мало калорий, сахара, но зато они очень вкусные и полезные.
Кстати, насчет пользы. Ученые постоянно открывают новые полезные свойства привычных продуктов. Например, недавно они обнаружили, что клубника — любимая ягода англичан, обладает рядом ранее неизвестных полезных свойств.
Исследователи давно знали, что клубника:
- защищает от анемии;
- улучшает пищеварение;
- помогает сердцу и сосудам;
- снижает риск развития рака молочной железы и толстой кишки;
- является природным афродизиаком (девочки будут в восторге);
- помогает при депрессии.
А теперь мы также знаем, что клубника — хороший друг для нашего мозга. Согласно новому исследованию, ежедневная порция фруктов в течение 12 недель помогла улучшить общее настроение и уменьшить проблемы, связанные с памятью и психическим здоровьем.
Исследователи надеются, что эти результаты могут в конечном итоге помочь в предотвращении деменции, лечение которой до сих пор невозможно и от которой страдает каждый 11 человек в возрасте старше 65 лет.
Как объяснил профессор Роберт Крикорян из Университета Цинциннати: «Слабоумие — это общий термин, который включает в себя множество различных заболеваний, от которых нет лекарств. Однако совершенно ясно, что эффективная терапия, профилактика и смягчение последствий таких заболеваний посредством выбора диеты и образа жизни в настоящее время являются лучшим подходом, который у нас есть».
Поэтому не отказывайте себе в удовольствии есть побольше клубники. Это не только очень вкусно, но и невероятно полезно. Ваш мозг станет работать куда дольше и лучше от включения этой ягоды в рацион.