Также поведал о последствиях превышения этого предела.
unsplash.com
Филипп Кузьменко, кардиолог и диетолог, советует потреблять не более ста граммов красного мяса в сутки, предпочтительнее — не больше семидесяти. О безопасном количестве шашлыка специалист говорит… рассказал в эфире радио Sputnik.
Диетолог отметил: «Красное мясо и полуфабрикаты из него повышают риск колоректального рака при чрезмерном употреблении. Все хорошо в меру». Эксперт предложил тем, кто борется с аппетитом, запить водой или съесть овощи перед употреблением мяса.
Кузьменко указал, что готовую мясную закуску можно не есть сразу, избегая перенагрузки желудка: качественно приготовленное мясо хранится в холоде ещё 3-4 дня.
Диетолог советует избегать свиного шашлыка при сердечных заболеваниях и высоком холестерине из-за высокого содержания жиров в свинине. Лучше выбрать птицу или рыбу. лучшие рецепты блюд на мангалеАльтернативы традиционной свинине .