На чем основан эффект «Оземпик»
В 2023 году одно из ведущих мировых изданий о науке Science назвало настоящим прорывом разработку агонистов глюкагоноподобного пептида-1 (ГПП-1) для лечения ожирения и эффективного облегчения проблем со здоровьем. С тех пор спрос на такие препараты со стороны людей с ожирением резко возрос, только в США их принимают пятнадцать миллионов человек. Названия таких марок, как Ozempic и Wegovy, за год стали нарицательными.
Решающим фактором успеха агонистов ГПП-1 является их главный эффект — снижение аппетита, особенно тяги к продуктам, полным насыщенных жиров, сахара, соли и добавок. Пищевая промышленность уже заметила, что спрос на такую продукцию падает. Однако, по мнению ученых, этого же эффекта можно добиться естественным путем.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Менее очевидный, но крайне важный фактор успешной борьбы с лишним весом — качественный сон. Его недостаток существенно влияет и на аппетит, и на тягу к нездоровой пище. Поэтому, возможно, перед тем, как прибегать к помощи фармакологии, стоит попробовать наладить режим и постараться регулярно спать не менее семи часов в сутки.
Во время сна тело вырабатывает нужные гормоны
Множество мощнейших сил объединяются, чтобы испортить вашу талию. И одна из самых важных из них — два гормона, контролирующих аппетит: лептин и грелин. Первый сигнализирует о чувстве сытости, второй — увеличивает чувство голода. Дисбаланс этих гормонов может вызвать повышенное потребление пищи и увеличение массы тела.
На этот счет в Чикагском университете, США, за последние тридцать лет проведена целая серия исследований. В 2008 году ученые опубликовали в журнале Sleep Medicine результаты эксперимента, в ходе которого одна группа здоровых людей спала восемь с половиной часов в сутки, вторая — лишь четыре-пять. Исследование продлилось пять ночей и показало, что те, кто спал мало, были более прожорливы, причем эффект наступал уже на второй день. Выяснилось, что недостаток сна снижает концентрацию гормона сытости лептина и повышает уровень гормона голода грелина.
Дальнейшие эксперименты, проведенные профессором медицины Ив Ван Каутер из отделения эндокринологии, диабета и обмена веществ Чикагского университета, показали, что при недостатке сна люди потребляют на триста калорий в день больше.
Ван Каутер обнаружила, что изменения происходят, если люди спят по пять-шесть часов в сутки в течение десяти дней. С учетом имеющихся оценок калорийности, это говорит о наборе от 4,5 до восьми килограммов в год.
Недостаток сна — это не только чувство голода
Также в ходе исследований было установлено, что недостаточный сон ведет не только к увеличению количества потребляемой пищи, но и вызывает тягу к закускам с высоким содержанием жира, соли и сахара. В ходе эксперимента люди, страдающие от нехватки сна, съедали почти 2000 калорий во время обеда по системе «шведский стол», но добирали еще 330 калорий, перекусывая после основного приема пищи печеньем, шоколадными батончиками и чипсами. Те, кто высыпался, не испытывали тягу к таким перекусам.
Недостаток сна увеличивает уровень циркулирующих эндоканнабиноидов, которые стимулируют аппетит и усиливают желание перекусить продуктами с высоким содержанием жиров, соли и сахара. Вместе с дисбалансом лептина и грелина это создает мощный коктейль, который заставляет людей переедать и перекусывать. Это может привести к набору веса, ожирению и хроническим заболеваниям.