Эксперты уже не в первый раз трубят о подорожании кофе в мире. Всему виной природные катаклизмы. Они уже привели к росту цен на какао-бобы, листья нори. А сейчас с новой силой ударят по рынку кофе, который еще не успел в полной мере восстановиться.
И всему виной глобальное изменение климата. В этом году аномальную жару переживали не только москвичи. Эксперты так и вообще зафиксировали самую высокую температуру на Земле с начала наблюдений. И если в столице адская жара иногда сменялась тропическими ливнями (в них тоже хорошего мало), в Бразилии — основном регионе, где производится кофе, никаких «мегаливней» не было. Только адская жара, которая привела к мощной засухе.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Как сообщает Bloomberg, самая сильная с 1981 года засуха в Бразилии обернется подорожанием кофе сорта арабика. Катаклизм с мая по август нанес болезненный удар по ключевым сельскохозяйственным регионам страны, и дождей, согласно прогнозам синоптиков, не предвидится еще как минимум две недели. Именно в это время обычно цветут кофейные деревья.
Эксперты уже говорят о самой страшной засухе в истории кофе. Если прогнозы синоптиков верны и дождей не будет, на рынке кофейных зерен уже скоро случится настоящий апокалипсис. И он отразится, в первую очередь на потребителях. Производители кофе будут компенсировать издержки кратным ростом стоимости. Более того, кризис уже начался.
Аналитик StoneX Фернандо Максимилиано подчеркнул, что для всей индустрии настал решающий момент, так как проблемы с цветением повлекут за собой потери, которые уже не удастся исправить при нормализации погоды в обозримом будущем.Фьючерсы на арабику с начала текущего года выросли на 30%, и эта тенденция, по мнению экспертов, будет лишь усиливаться на фоне потери урожая в Бразилии.
Так что не удивляйтесь, если чашка кофе в любимом заведении станет значительно дороже. Дело вовсе не в жадности владельца, разрушении экспортных цепочек или очередных налогах. Такая ситуация будет наблюдаться во всем мире и главная проблема — то самое глобальное потепление.
Ученые были правы: оно ударит по самым болезненным местам, оставив нас без любимых продуктов, либо приведет к существенному подорожанию существующих. Впрочем, учитывая как меняется климат, вполне вероятно, что через несколько лет в России начнут самостоятельно выращивать кофе. Где-нибудь на склонах Кавказа. Но пока этого не произошло, время переходить на цикорий. Ему никакие кризисы не страшны.