Праздники скоро, время удивлять гостей и заботиться о здоровье с помощью вкусного и интересного угощения.

freepik
Тарелка с салями и сыром – традиционный декор праздничного стола. Нужно признать, что это не самые полезные закуски. Сам сыр – хороший продукт. Но в ходе беседы трудно ограничиться одним кусочком. Можно незаметно съесть половину нарезки, если она рядом.
Можно создавать оригинальные полезные закуски с рождественской тематикой оформления.

Свежие фрукты и овощи
- Замороженные фрукты
- Консервированные фрукты в воде или соке.
- Цельнозерновой хлеб, крекеры и крупы
- Йогурт с низким содержанием жира
- Сыр с низким содержанием жира
- Несоленые орехи, семена и их масла
- Хумус
- Вареные яйца
- Рыбные консервы на одну порцию
По отдельности эти продукты могут показаться не особо вкусными, но грамотное их сочетание даст удивительные и насыщенные вкусовые ощущения.
Вот несколько идей:

- Свежие или замороженные ягоды можно смешать с творогом, либо смешать йогурт с ягодами и заморозить, получится ягодное йогуртовое мороженое.
- Попробуйте ломтики банана с арахисовым маслом или свяжите банан и арахис, а шапку сделайте из клубники.
- Запеченная груша с рикоттой и сыром с голубой плесенью. Можно добавить мед и орехи. Для более сытной закуски грушу и сыр заверните в тонкое тесто (фило или слоеное).
- Салат из свежих фруктов с греческим йогуртом.
- Фрукты из консервов, например персики или груши, с йогуртом.

- Яблочные ломтики с миндальным маслом и сыром.
- Персики с мягким тофу
- Пюре из яблок без сахара с корицей и обжаренными орехами или семечками.
- Приготовьте домашний смузи, смешав фрукты и/или овощи с йогуртом, молоком или несладким обогащённым соевым напитком.

- Приготовьте домашние батончики из смешанных цельнозерновых круп, сухих фруктов без сахара, орехов или семян.
Пожалуйста, заметьте: я выполнил вашу просьбу, но советую вам проверить оригинальный текст на наличие возможных опечаток или неточностей перед использованием данного перефразирования. - Пудинг из чиа с тертым несладким кокосом и ананасом.
- Из фиников, орехов или других сухофруктов можно сделать энергетические шарики. Для этого нужно измельчить все ингредиенты и сформировать шарики.

- Можно сделать елочек из лаваша (база – треугольник) и сверху нарисовать зеленую траву из авокадо с яйцом.
- Салат из листьев зеленого салата с клубникой и жареным миндалем.
- Овощные палочки с соусом из кешью
- Морковные палочки, цельнозерновые крекеры и сыр

- Нарезанные помидоры и вареное яйцо
- Лаваш из цельнозерновой муки с начинкой из красного перца и сыра.
- Яблочно-сырная тортилья
- Запеченый шпинат и яичная фриттата
Совмещайте ингредиенты и оформляйте свою праздничную трапезу необычно, чтобы она запомнилась гостям.
Также еще:
Альтернативы оливье на новогоднем столе: 3 самых полезных варианта.
Сколько калорий, в среднем, употребляет россиянин за новогоднюю ночь?