Съедая «хорошую» пищу, станем ли мы «хорошими» людьми? Возможно, мы придаем еде высокие нравственные качества, но разве не так, что еда — это всего лишь еда?
freepik
Культура наша наделила пищу нравственной ценностью. Фрукты, овощи и необработанные продукты называют словами вроде «чистые», «правильные», «хорошие», а чипсы и десерты — «мусорная» и «плохая» еда. Становимся ли мы при этом хорошими или плохими людьми, если едим «хорошую» или «плохую»?
Свалить всю ответственность за здоровье на отдельные продукты и считать другие безобидными — вредный подход к правильной пище.
В чем разница между «хорошей» и «плохой» едой?
Продукты не стоит классифицировать как хорошие или плохие. Каждая пища питает организм. Нет «плохой» еды, хотя некоторые продукты менее питательны. Но даже в них содержатся белок, сахар, углеводы, клетчатка и другие вещества. Для выживания организму нужен белок, клетчатка, сахар, жир.
Некоторые продукты богаче белком или жиром, но людям нужно есть разнообразную пищу для получения всех необходимых питательных веществ. Не стоит есть одно и то же каждый раз.
Разнообразное питание в умеренных количествах не окажет негативного влияния на здоровье, даже если некоторые продукты содержат много сахара или жира. Много чего – даже хорошей еды – вредно. Все нужно употреблять с умом. Вся еда – топливо для организма. Нет разницы между «хорошей» и «плохой» едой. Но утверждение о том, что вся еда одинакова, может привести к ограничению в пищевом поведении, которое часто является признаком нарушения.
Форма и размер тела зависят не только от еды.
Мораль предполагает решение: правильное действие – благо, неправильное – зло. Тело же управляем меньше. Статья, В январе 2014 года публикация появилась в журнале «Public Health Reports». Социальные факторы здоровья оказывают большое влияние как на состояние здоровья, так и на размер тела человека. Доступ к медицинским услугам, физической активности, сбалансированному питанию, а также благоприятная среда обитания (возможность заниматься спортом на открытом воздухе или детских площадках вблизи жилья), уровень образования, экономическая стабильность и социальная поддержка – все это непосредственно влияет на здоровье и вес человека.
Как убрать действие морали с еды?
- Самый эффективный метод — позволить себе потреблять желаемые продукты без упреков и наблюдать, как они воздействуют на наше самочувствие в процессе и после еды.
- Рассматривайте еду как источник энергии. Все продукты питания способны удовлетворить потребности организма, а разнообразие и умеренность являются важными факторами здорового питания.
Так есть «плохая» еда?
Вкус пищи субъективен. Всё, что вы употребляете в пищу, может считаться хорошим. Некоторые продукты могут считаться некачественными по ряду причин.
- у вас аллергия
- непереносимость (или другие медицинские показания)
- вам они не нравятся
- они гнилые или испорченные
Также еще:
7 продуктов, считаемых диетическими, на самом деле таковыми не являются.
Что питает организм наиболее эффективно?