Яблоки – это популярный фрукт, который можно найти на полках магазинов как летом, так и зимой. Они доступны, обладают ярким вкусом, поэтому регулярно оказываются в продуктовых корзинах россиян.
Однако многие до конца не понимают, полезны ли яблоки при похудении, стоит ли их есть худеющим и если да, то в каких количествах? У нас есть ответы на все эти вопросы.
Чем полезны яблоки при похудении
Клетчатка, которая содержится в яблоке, дает человеку чувство сытости и контролирует голод. Также в этом фрукте отмечается высокий процент содержания флавоноидов — веществ растительного происхождения, которые активизируют работу ферментов в организме. К слову, больше всего флавоноидов содержится в овощах и фруктах красного, фиолетового и бордового цвета.
Чтобы доказать эффективность употребления яблок для потери лишнего веса, ученые неоднократно проводили исследования, в которых участвовали люди с ожирением. Отмечается, что эффект можно заметить лишь через 4-12 недель, поэтому яблоками придется запастись надолго.
Какие полезные вещества содержатся в одном яблоке?
Калорийность яблок зависит от сорта и количества сахара, который содержится во фрукте.
Usda говорит, что в яблоках содержится:
- Витамин А — 0,3% от суточной нормы;
- Бета-каротин — 0,5% от суточной нормы;
- Витамин Е — 1,2% от суточной нормы;
- Витамин К — 1,8% от суточной нормы;
- Витамин С — 5,1% от суточной нормы;
- Витамин В5 — 1,2% от суточной нормы;
- Витамин В9 — 0,8% от суточной нормы;
- Калий — 2,3% от суточной нормы;
- Фосфор — 1,6% от суточной нормы;
- Железо — 1,2% от суточной нормы.
Суточную норму витаминов одними яблоками, конечно, не закроешь, однако фрукт не будет лишним в основном наборе полезных веществ в рационе.
Также на 100 граммов яблок приходится 52 кКал и:
- 13,8 г углеводов;
- 0,26 г белков;
- 0,17 г жиров;
- 85,56 г воды.
Как употреблять яблоки при похудении
Теперь мы знаем, чем полезны яблоки для похудения. Осталось узнать, как их употреблять, чтобы терять килограммы с максимальной эффективностью. Спойлер: ничего сложного нет.
В каком виде употреблять яблоки для похудения?
Многие люди счищают кожуру, но в этом нет необходимости. В ней много пектина, который отлично очищает кишечник и улучшает пищеварение.
Большинству людей подходит употребление яблок в сыром виде без дополнительной обработки. Если соблюдать норму, с желудком не произойдет ничего страшного, а вот положительный эффект от употребления яблок в таком виде будет значительным.
Однако, если у вас есть проблемы с желудком. Например, гастрит или язва, а также во рту не хватает зубов, чтобы тщательно пережевать яблоки, их можно запечь. Все кислоты выведутся, а вот пектин, улучшающий пищеварение, останется.
К слову, во многих лечебных заведениях стоит запрет на сырые яблоки именно по этой причине. Слишком много потенциально вредных кислот. А вот есть запеченные яблоки вам никто не запретит.
В каких количествах?
Польза яблок при похудении очевидна. Главное — соблюдать меру.
Когда мы хотим узнать, чем полезны яблоки при похудении для женщин и мужчин, то почему-то забываем о том, что все полезные свойства фруктов заканчиваются, если съесть их слишком много.
Во всем важна мера употребления. И яблоки не являются исключением. Достаточно съедать 2-3 яблока в день, чтобы получить все плюсы от употребления фрукта, но избежать потенциальных минусов.
И уж точно не стоит пытаться получить из яблок дневную норму железа. От нескольких килограммов этого фрукта еще никому не становилось легче.
В какое время суток?
Польза яблок не зависит от времени их приема. Желательно лишь не есть их на голодный желудок. Вы сильно повысите кислотность, что может привести к язве.
В остальном никаких ограничений. Можно есть яблоко вечером при похудении, после каждого приема пищи или же питаться ими строго в обед. Главное: соблюдайте норму и следите за состоянием своего желудка.
Какие яблоки лучше есть, если вы на диете
В сладких яблоках куда больше калорий, поэтому если вы следите за своим весом, то лучше делать акцент на кислые сорта. Пусть они и не так вкусны, но в них те же полезные вещества, которые помогают похудеть.
Сладкие яблоки на диете не рекомендуется есть людям с сахарным диабетом и тем, кто страдает от значительного избытка жировой ткани. Если вы не относитесь к числу этих людей, то можете иногда баловать себя сладкими сортами, но не слишком часто.
Полезны ли сушеные яблоки при похудении
С одно й стороны в сухих яблоках слишком много сахара, что делает их калорийным и сытным продуктом, которы не очень хорошо сочетается с концепцией похудения. Однако с другой стороны, они менее калорийны, чем конфеты и мучное, поэтому ими можно заменить привычные сладости.
Также в сушеных яблоках все также много полезных веществ, что делает их отличным перекусом. Главное: соблюдайте умеренность и тогда даже сушеные яблоки помогут вам сбросить лишние килограммы.