Питание йогов строится на определенных принципах. Соблюдение принципов йогического питания имеет важное значение для получения полной выгоды от практики йоги.
Почему спортсмены и беременные женщины нуждаются в специальном питании? Наше тело требует пищу для получения энергии, и эта энергия поддерживает жизнь. Еда это то, что строит наше тело. Мы это то, что мы едим. Тип еды и её качество влияет на психическое и физическое здоровье.
В системе питания йоги не рассматривается подсчет калорий или количество витаминов, минералов и белков, которые мы получаем из еды. Вместо этого упор делается на тип еды и её качество.
Некоторые йоги всю жизнь прожили на скудной пище, и имеют крепкое здоровье, лучше, чем у многих из нас. Сосредоточьтесь на пользе питания, не заботясь о вкусе. Йога не рекомендует становится рабом искушения вкусовых рецепторов. Кроме того, йога рекомендует умеренное питание.
В философии йоги самодисциплина в выборе продуктов питания имеет решающее значение для вашего здоровья и последующего продвижения в медитации и духовности. Принципы питания в йоге очень простые, и им нетрудно следовать.
Фастфуд
Быстрая еда, такая как гамбургеры, пицца, мороженное, газированные напитки становится основным рационом современных людей и является главной причиной ожирения.
Фастфуд богат сахаром, маслами и консервантами, все эти компоненты не приносят пользу нашему здоровью. Фастфуд привлекает удобством, но такая еда дает очень мало питательных веществ.
Кроме того, быстрая еда перегружает пищеварительную систему и организм должен делать дополнительную работу по переработке и выведению такой пищи. Каждый день мы сталкиваемся с выбором нашей еды, и мы должны выбирать полезную пищу, вместо вкусного, но вредного фастфуда.
Присмотритесь к природе
Философия йоги делает акцент на естественных источниках пищи. Природа обеспечила нас естественной пищей в природном виде, такой как цельные зерна, фрукты, овощи, мед, молоко, орехи и сухофрукты.
Не переедайте
Из-за переедания и неверных диетических привычек заболело больше людей, чем из-за недоедания. Соблюдайте умеренность в количестве съедаемой пищи. Люди, которые переедают, не понимая принципов сбалансированного питания приносят вред своему душевному и физическому здоровью.
Сбалансированное питание йогов
Сбалансированный рацион является важным требованием обретения крепкого здоровья.
Сбалансированная диета должна обязательно включать салаты, свежие овощи и фрукты, молоко и сырые орехи. Включите эти продукты в свой ежедневный рацион.
Салаты
Салат можно приготовить из любых овощей, которые можно есть сырыми. Свежие огурцы, помидоры, морковь, свекла, салат, брокколи, цветная капуста и т. д. Ингридиенты должны быть мелко нарезаны, салат заправляется соусом на ваш вкус.
В идеале салат должен быть первым блюдом на обед и ужин. Съедайте большое количество салата за полчаса до приема пищи, если хотите уменьшить количество потребляемой еды.
Свежие овощи
В идеале, свежие овощи это овощи с вашего огорода. Овощи не должны быть засохшими или измельченными. Овощи, хранящиеся в холодильнике не остаются свежими в течение длительного времени.
Свежие фрукты
Свежие фрукты — это наиболее питательная еда, которую может получить организм. Регулярное потребление свежих фруктов имеет важное значение для хорошего здоровья.
Ешьте свежие сезонные фрукты. Фрукты лучше, чем фруктовые соки, так как фрукты дают клетчатку и растительные волокна.
Сырые орехи
В рацион йога должны входить сырые орехи, такие как кешью, фисташки, миндаль и грецкие орехи, обеспечивающие организм основными минералами, белками и витаминами. Для практикующих йогу рекомендуется есть горсть смеси из этих орехов ежедневно для получения энергии и крепкого здоровья.
Количество еды
Рекомендуется заполнять едой только 50% желудка. 25% процентов оставить для воды, и остальные 25% оставлять пустыми. Если у вас слабый желудок, , то пища полностью не переварится при переедании. Вы будете чувствовать себя не комфортно, и организм должен будет переваривать пищу одновременно с ее выведением.
При переедании ваша брюшная система напряжена, и тело становится вялым. Наконец, это приводит к образованию лишнего веса. Ешьте только тогда, когда вы голодны, и откажитесь от перекусов между основными приемами еды.
Алкогольные напитки
Алкогольные напитки воруют питательные вещества у организма. Алкоголь ослабляет человека физически и умственно при чрезмерном употреблении.
Практикующим йогу лучше совсем отказаться от алкогольных напитков.
Специи
Питание йогов это еда без специй. Избегайте чрезмерного использования специй и соли. Не рекомендуется употреблять блюда с большим количеством приправ.
Вода
Пейте 10-12 стаканов воды каждый день. Пейте воду за полчаса до еды. Не рекомендуется пить воду во время приема пищи. Утром после пробуждения сразу выпивайте один или два стакана воды, это хорошо влияет на здоровье.
Кофе и чай
Лучшим вариантом будет избежать употребления кофе и чая совсем. В противном случае, ограничьтесь двумя чашками кофе или чая в день. Превышение употребления кофе и чая приводит к запорам, бессоннице и нервозности.
Метод приема пищи
Питание йогов, помимо рациона продуктов, обязательно включает в себя и определенный метод приема пищи. Ешьте медленно, тщательно пережевывая каждый кусочек пищи.
Сигналы от желудка идут медленно, не позволяя вовремя распознать чувство переедания. При тщательном пережевывании слюна лучше смешивается с пищей, способствуя ее легкому усвоению. Организм в состоянии полностью усвоить принятую пищу, что способствует хорошему здоровью.
Вывод
Питание йогов включает в себя следующие принципы:
- В ежедневный рацион обязательно входят свежие овощи, фрукты, сырые орехи и салат.
- Отказ от алкоголя, фастфуда. Ограничение употребления чая, кофе и специй.
- Употребление не менее 2. 5 литров чистой воды в день.
- Тщательное пережевывание пищи.
Принципы, на которых основано питание йогов, проверены временем и им легко следовать. Для здорового образа жизни нужно установить правильный режим питания, который будет поддерживать хорошее здоровье. Йога и здоровая еда являются важными компонентами хорошего здоровья и счастья.
Ешьте, чтобы жить, а не живите, чтобы есть.
Вегетарианская диета против невегетарианской
Должен я перестать есть мясо для занятий йогой? Такой вопрос часто задают начинающие заниматься йогой. Нет необходимости в отказе от мяса для начала практики йоги, однако вегетарианская диета рекомендуется для целостной практики.