Что стоит знать, прежде чем покупать напитки, обогащенные калием, натрием, магнием?
Что такое электролиты?
Электролиты – это минералы, которые проводят электрический заряд при смешивании с водой. Они помогают регулировать самые важные функции вашего организма, включая передачу нервных сигналов, баланс pH, сокращение мышц и гидратацию.
Основными электролитами, которые ваш организм использует для выполнения этих жизненно важных функций, являются натрий, калий, магний, кальций, фосфор, хлорид и бикарбонат.
Потеря электролитов
Мы можем терять электролиты с мочой и пóтом, но не в таком объёме, в каком мы теряем такими же способами воду. При обильном потоотделении потеря электролитов с пóтом становится существенной. Выделение электролитов с мочой напрямую зависит от их поступления: чем больше электролитов мы съедим, тем больше выйдет из нас с мочой.
Получается, что при чрезмерном потоотделении необходимо восполнять и воду, и электролиты (восполнение только жидкости может нарушить водный баланс). Атлеты и активно тренирующиеся люди, нуждающиеся в восполнении потерянной жидкости и электролитов, могут просто выпить напиток с низкой концентрацией углеводов, который содержит электролиты.
Что может дать такой напиток во время и после тренировки
- улучшить скорость всасывания воды
- повысить выносливость
- увеличить уровень глюкозы крови и синтез гликогена
- снизить реакцию на стресс и воспалительные повреждения от тренировки
- улучшить иммунитет
- в целом повысить гидратацию (увлажнение) тела
- улучшить синтез гликогена в мышцах и печени
Что должен содержать напиток?
Непременное условие — этот напиток содержит меньше чем 10% концентрации углеводов. Более высокое содержание углеводов в напитке будет не только медленнее всасываться, но и вполне может стать причиной расстройств ЖКТ.
Если есть необходимость, можно также добавить белок к углеводно-электролитному напитку. Он имеет похожий эффект с углеводным напитком, к тому же, от него есть очевидная польза для лучшего синтеза мышечных белков и меньшего их распада.