Одна капля никотина смертельна для лошади, а большой кусок оливье опасен для человека.
Drazen Zigic / Freepik
Оливье
Этот салат считают одним из самых рискованных блюд на новогоднем столе. Если вы не можете представить встречу Нового года без оливье, установите строгий лимит – это будет полезно для вас.
Классический рецепт оливье включает не менее шести ингредиентов и жирную заправку. Колбаса и майонез считаются самыми опасными компонентами, но для некоторых людей вред могут принести даже соленые огурцы. Съесть тазик оливье без последствий для фигуры и здоровья невозможно.
- Оливье в количестве одного килограмма представляет собой смертельную дозу.
- Норма потребления салата оливье составляет одну порцию или дваста грамм.
Мандарины
Мандарины состоят из лимонной кислоты, которая придает им уровень pH от 3,8 до 4. Сладкий вкус не говорит о допустимой кислотности: очень сладкие мандарины могут быть самыми кислыми для организма. Чрезмерное употребление мандаринов может привести к гастриту, колиту и язве желудка, а также вызвать аллергические реакции.
- «Смертельная доза» мандаринов — 5 кг.
- Допустимая норма мандаринов — 4 штуки за раз.
Икра
Продукт весьма полезен при умеренном употреблении. Икра богата холином, селеном, фосфором, фолиевой кислотой, омега-3 жирными кислотами, витаминами В12, Е и D. Икра на 30% состоит из белка, который организм усваивает полностью, в отличие от большинства животных протеинов. В больших количествах икра может вызвать аллергию, включая отек Квинке и анафилактический шок.
- Более трехсот грамм икры составляют смертельную дозу.
- Допустимая норма икры — 20 граммов.
Алкоголь
Любой алкогольный напиток в больших количествах вызывает острое химическое отравление или интоксикацию из-за обезвоживания организма. Избыток принятого спиртного грозит головной болью, отеками, расстройством ЖКТ, проблемами с печенью и сердцем на следующий день.
- Летальная концентрация алкоголя составляет 4-5 промилле. В сравнении с этим, поллитровая бутылка водки содержит 200 миллилитров чистого спирта или 2,5 промилле.
- Допустимая норма алкоголя — 1-2 бокала.
Тазик Оливье в этом году стоит дороже из-за повышения цен на составляющие. Определил цену на оливье и селедку под шубой. .