При упоминании фразы «летний отдых в Сочи» в уме рождаются клише о российском юге: переполненные пляжи и ненадёжное обслуживание. Рассмотрим, чем может приятно удивить этот один из самых популярных курортов страны этим летом.

Фото пресс-службы
SPAсение и проживание
Трудно представить более подходящее место для отдыха, чем горы, особенно когда летом стоит удушающая жара, а пляжи переполнены туристами. На высоте 1170 метров в Олимпийской деревне размещается SPAсительный круг — первый российский хилинг-отель Green Flow. Концепция отеля основана на осознанном отдыхе и заключается в бережном оздоровлении и восстановлении внутреннего равновесия.

Специальный хилинг-центр с авторскими программами для здоровья, омоложения и расслабления располагает к перезагрузке тела и души.
Здесь стоит уделить время термальному комплексу с саунами, банями, хаммамом, душем впечатлений и контрастными купелями.
В стоимость проживания включены ежедневные мастер-классы: тренировки в тренажерном зале, йога, стретчинг, пилатес, хайкинг, скандинавская ходьба и нейромедитация.

Истинный смысл расслабления помогают постигнуть изумительный вид на Кавказский хребет, открывающийся из окна вашего номера и из всесезонного подогреваемого бассейна с безграничным видом.

Обязательно посетите розовую долину и парк водопадов.
Зимой «Розу Хутор» привлекают лыжники, а летом курорт соблазняет любителей природы. Посмотреть здесь есть на что: Сочи – это не только море и смотровая площадка Роза Пик.
Парк водопадов «Менделиха» располагается на южном склоне хребта Аибга на высоте 1470 метров в русле одноименной реки. Река получила название в честь семьи Менделей, жившей на ее берегу с середины XIX века. По легенде, во время гражданской войны Борис Мендель случайно стал свидетелем перевозки золота Кубанской рады и был убит офицером армии генерала Фостикова из страха, что слухи о кладе попадут к разбойникам.


В парке находятся семь водопадов и три маршрута. Парк работает только в летне-осенний период, поэтому лучшего времени для наслаждения красотой каскадов не найти.
Ферма «Краснополянской косметики» — скрытая от глаз многих туристов достопримечательность, которую можно назвать русским Провансом. Лавандовые и розовые поля, цветочный аромат, горный воздух и вид на горы и море создают беспроигрышное сочетание для романтических свиданий и прогулок, а также для любителей эффектных фотосессий.


Здесь можно полюбоваться красотой не только цветов, но и улитками. Бренд запустил новую линию с этичным муцином. Компания построила улиточную ферму для получения уникального вещества. Веря в гуманный способ получения этого вещества, бренд создал для улиток настоящий курорт: родильное отделение с классической музыкой, ясли, климатроны для взрослых моллюсков, арбузная диета и даже СПА-зоны для восстановления после процедуры получения муцина. Посмотреть на роскошную жизнь этих моллюсков однозначно стоит, главное — потом не завидовать.
Горная трапеза
Гастрономический мир развивается, и если классические рестораны больше не радуют, то «Яблоки Печем» предложит вам приятные гастрономические открытия. Это место с современной деревенской кухней — одно из самых атмосферных в Красной Поляне. У ресторана есть уникальная веранда среди яблонь с панорамным видом на горы. В такой обстановке еда, наверняка, покажется вам новой и вкусной.
Говоря о кухне, необходимо упомянуть сердце ресторана — русскую печь, работающую круглосуточно для радости гостей. Попробуйте блюда приготовленные в ней: Веллингтон Биф из говяжьей вырезки с начинкой из грибов, пирог с брокколи и рикоттой или огненный стейк капусты — все это точно не оставит вас равнодушными (проверено редакцией).


На завтрак предлагаем картофельные драники с форелью и яйцом пашот, блинчики по старинному рецепту с томленым творогом в печи, сезонными ягодами и соусом из сгущенки, а также сырники из фермерского творога со сметаной и муссом из малины.