Белок – очень важный нутриент
Белок – очень важная часть нашего рациона. Наряду с углеводами и жирами, это один из основных макронутриентов, и мы буквально не выживем, если не будем потреблять достаточное его количество на регулярной основе.
Норма потребления белка варьирует от человека к человеку. Если вы спортсмен или ведете активный образ жизни, то ваши потребности могут составлять 1,6-1,8 грамм белка на килограмм веса тела, а иногда и больше. Но даже если вы активно не занимаетесь спортом, вам все равно нужно есть достаточное количество белка каждый день.
Что же произойдет, если вы не будете получать необходимое количество белка в своем рационе? Короткий ответ — ничего хорошего. Да, его недостаток может серьезно сказаться на качестве вашей жизни, внешнем виде и общем состоянии здоровья. В этой статье мы расскажем о 7 признаках недостаточного количества белка в рационе.
1. Низкий уровень энергии
Все мы иногда устаем, особенно когда много работаем и не высыпаемся. Но если вы хронически устаете, это может быть признаком того, что вы регулярно не получаете достаточно белка. Это связано с тем, что аминокислоты, из которых состоит белок, являются важным компонентом транспортировки кислорода в крови. А без достаточного количества кислорода, необходимого для удовлетворения постоянных потребностей клеток и органов вашего тела, вы можете начать испытывать симптомы усталости и хронического дефицита энергии.
2. Выпадение волос
Ваши волосы состоят из кератина, который является разновидностью белка. Следовательно, если вы не получаете достаточного количества белка в своем рационе, у вас могут начаться проблемы с выпадением или ломкостью волос. Есть свидетельства того, что, когда ваше тело имеет ограниченное количество диетического белка, оно начинает сокращать поставку в менее важные органы и ткани, такие как волосы.
3. Снижение силы и мышечной массы
Если вы тренируетесь, то одним из предупреждающих признаков того, что вы не получаете достаточно белка, является ощутимое снижение силы. Это может быть особенно ярко выражено, если вы занимаетесь какими-либо силовыми тренировками. Причина этого довольно проста: для наращивания и поддержания мышечной массы требуется постоянный запас белка, поэтому, если вам его не хватает, то одно из мест, где вы начнете это замечать, – это тренажерный зал.
4. Ослабленная иммунная система
Вы часто болеете? Если да, это может быть признаком белковой недостаточности. Белок является ключевым фактором в поддержании здоровой иммунной системы, поскольку он отвечает за производство лейкоцитов, антител и белков крови. Все это важно для борьбы с инфекциями, будь то простуда или что-то более серьезное, поэтому недостаточное потребление белка снижает способность организма делать это эффективно.
5. Увеличение живота
У всех нас иногда бывает вздутие живота – например, после обильной еды или при несварении желудка. Но если у вас частое вздутие живота без очевидной причины, это может быть из-за дефицита белка. Видите ли, белок также отвечает за поддержание водного баланса в клетках. Это означает, что если у вас недостаточно белка, клетки могут выделять слишком много воды, что, в свою очередь, может вызвать нерегулярное увеличение размеров живота.
6. Снижение прочности костей
Очевидно, очень важно поддерживать кости здоровыми и крепкими, особенно с возрастом. И большинство из нас знает, что кальций напрямую связан с их здоровьем. Однако многие люди не знают, что белок также играет здесь ключевую роль, поскольку он частично отвечает за правильное усвоение кальция пищеварительной системой. Это означает, что без достаточного количества белка способность вашего организма усваивать кальций может быть нарушена, что приведет к ослаблению костей, снижению их плотности и уменьшению костной массы.
7. Медленное восстановление после тренировок
Считаете ли вы, что восстановление после тяжелых упражнений занимает у вас слишком много времени? Что вы чувствуете боль в течение многих дней после работы со штангой? Что ж, умеренная крепатура – это нормально. Но если вы испытываете частую и выраженную мышечную боль, это может быть признаком того, что вы не едите достаточное количество белка. Белок – один из ключевых строительных материалов для ваших мышц. Без него тело не сможет должным образом восстанавливаться после интенсивной тренировки, что приведет к более длительному восстановлению и большей посттренировочной болезненности.
(Читайте также: 7 признаков, что телу не хватает калия: эти симптомы должен знать каждый.)