В сети распространился рецепт вкусного варенья к Новому году.
Unsplash
Новый год — праздник семьи, но также время пробовать новое, изучать рецепты и радовать близких необычными блюдами. В этом году у вас получится удивить, если приготовите особенное — пьяное варенье.
В Twitter пару дней назад этот рецепт стал очень популярным. Возможно, это самое вкусное новогоднее варенье, потому что оно включает в себя мандарины и алкоголь, которые создают атмосферу праздника.
Извержение солнечного класса Х потрясло Солнце. Исследователи заявляют, что это явление не сулит ничего хорошего.
Гастрономические новости: благотворительность, дикая кухня и изменения в меню.
Приготовление не составит труда. Сперва приобретите два килограмма мандарин, удалите с них кожуру и косточки, а пленочку можно оставить – она хорошо варится.
В кастрюлю помещаем очищенные мандарины. Добавляем примерно 500-700 граммов сахара, 300 миллилитров джина и немного воды — около 50 миллилитров.
Затем требуется дождаться, пока сахар растворится, мандарины дадут сок и джин хорошо пропитается. Автором предложено выдержать компоненты в течение пары часов.
Далее нужно приготовить варенье. Поставьте кастрюлю на средний огонь и дождитесь появления на кухне волшебного новогоднего аромата — примерно через полчаса. Аромат ощутили? Сейчас самое время добавить в смесь пару веток розмарина и/или мяты. Также можно добавить зерна розового перца, но заверните их заранее в марлю или что-то подобное, чтобы потом не пришлось избавляться от них. Это испортит впечатление от варенья.
Когда вареньеТщательно вывариваем, удаляем лишнее — розмарин, мяту, перец. Добавляем ещё 200 миллилитров джина, доводим до кипения и снимаем с огня. Можно пробить варенье блендером для однородной текстуры, но это по желанию.
Осталось разлить варенье по банкам, чтобы подарить друзьям. вареньеИдеально подходит как эксклюзивный новогодний подарок, так и вкусный десерт на праздничном столе. Важно не переусердствовать и не съесть слишком много – излишнее количество джина в составе может вызвать неприятные ощущения утром.
Если варенье как подарок не подходит, у нас есть статьи о… лучших подарках на Новый годПредставлены варианты на любой вкус и бюджет. Если же собираетесь презентовать технику или импортную продукцию, то лучше поторопиться. В настоящее время доллар подвержен колебаниям курса, поэтому ценный подарок может стать еще дороже в случае задержки покупки.