Можно ли вечно сохранять вес без изменения?
By Sonik / 18 января, 2023 / Комментариев нет / Питание
Это открытие вас поразит.
Unsplash
Учёные Стэнфордского университета изучили влияние факторов на продолжительное снижение массы тела у различных людей. сообщает портал Inc.
Живущие в кишечнике бактерии и уровень производства организмом некоторых белков влияют на успех похудения. опубликовано в журнале Cell Reports Medicine.
Биомаркеры
К числу биомаркеров относятся сигнатура микробиоты кишечника (состав бактерий, обитающих в толстом кишечнике человека), белки, синтезируемые организмом, и уровень выделяемого углекислого газа.
Для сохранения результата похудения за год недостаточно ограничить калории или заниматься спортом.
Мы обнаружили специфическую экологию микробиома и количество белков и ферментов в начале исследования, до того как люди начали следовать диете, которое указывало на их успех в снижении веса и его поддержании, — говорит соавтор исследования Далия Перельман.
В ходе работы исследователи определяли соотношение вдыхаемого кислорода и выдыхаемого углекислого газа, которое также известно как дыхательный коэффициент.
Дыхательный коэффициент
Это показатель того, использует ли организм в качестве топлива главным образом углеводы или жиры. Низкий уровень указывает на то, что организм расходует больше жира, а высокий — что больше углеводов.
- Люди с начальным дыхательным коэффициентом выше сбросили больше веса на низкоуглеводной диете.
- Если ваше тело больше использует углеводы, то при основном употреблении жиров усвоение и сжигание калорий станет сложнее.
Диеты
Диеты с низким содержанием углеводов необходимо строить на основе мононенасыщенных жиров, например, авокадо, и с большим количеством витаминов К, С и Е.
Для поддержания здоровья диетам с низким процентом жира нужно много клетчатки.
Ранее мы писали о 7 самых безумных диетах в мире, а также, Здоровые альтернативы сладким лакомствам во время диеты. .