Можно ли наесться одной порцией супа?
Бульон заполняет желудок, а горячие супы согревают в холодное время года. Однако диетические бульоны ненадолго насыщают организм: суп быстро переварится и вскоре вы снова захотите есть. Решение есть: ученые рекомендуют заменять гарнир из «второго» блюда тарелкой низкокалорийного супа — это сэкономит потребляемые калории и вы точно не выйдете из-за стола голодным.
Маленькие секреты
- Не берите большие тарелки и миски для супа: известно, что из широких бокалов люди выпивают больше, чем из узких и высоких такого же объема.
- Ешьте суп чайной ложкой: большое количество маленьких глотков супа обманывает наш мозг и вы быстрее насыщаетесь.
Правда ли, что суп нужно есть каждый день?
На самом деле это миф. Из супа можно получить много питательных веществ и витаминов за счет овощей и бобовых, однако такой же набор содержится и в «твердой» пище. Поэтому если у вас нет проблем с желудочно-кишечным трактом, то совсем не обязательно добавлять суп в ежедневное меню.
Можно ли похудеть, если есть только суп?
Все зависит от калорийности и наполнения бульона. Например, наименее жирным супом считается грибной — в нем содержится примерно 40 ккал на 100 граммов. А вот если в рецепте супа много зажарки, то такое блюдо не поможет похудеть.
Читайте также: Если вы едите супы, то этот паразит вам не страшен
Впрочем, некоторые диеты полностью состоят из «супового» меню: однако такой детокс для организма будет полезен, если придерживаться диеты не больше недели, а затем вернуть в рацион твердую пищу. Если постоянно заменять супом завтрак, обед и ужин то организм будет страдать от недостатка клетчатки и белка. Вы можете сбросить вес, но эффект не задержится надолго, поскольку естественная работа организма будет нарушена.
Еще по теме:
Тыквенный суп, который улучшит память и концентрацию: просто рецепт