Может спровоцировать серьёзные проблемы со здоровьем. В публикации представлено описание Кремлёвской диеты и её минусы.

freepik.com

Как появилась кремлевская диета

В 2004 году журналист Евгений Черных популяризировал диету, которая получила широкую известность на фоне популярности белковой диеты Аткинса. Название «Кремлевская диета» — удачный маркетинговый ход журналиста. Через несколько месяцев эта диета обрела множество поклонников. Печатные издания с таблицами продуктов и присвоенными им баллами были очень востребованы. Люди делали копии этих таблиц, распечатывая их на компьютерах или переписывая вручную, и делились с друзьями своим секретом быстрого и «приятного» способа похудеть. Так опасные для здоровья низкоуглеводные принципы питания вновь вошли в моду.

По преданию, данную диету использовали лишь высокопоставленные лица государства. Подтвержденно известно лишь о Юрии Лужкове, который, предположительно, приобщился к этому способу снижения веса уже после его популярности.

Методические рекомендации по составлению меню военных и астронавтов США легли в основу Кремлевской диеты. Её прозвали «диетой американских астронавтов». Суть её проста: ограничение углеводов и увеличение содержания белков.

freepik

Основные принципы кремлевской диеты

Кремлевская диета подразумевает подсчет баллов продуктам по содержанию углеводов: 1 грамм углеводов = 1 балл. Для похудения нужно употреблять не более 40 баллов в день, для поддержания веса – до 60. Продукты с большим количеством углеводов (мучное и сладкое) следует исключить. Белковые продукты (мясо, рыба, яйца, молочные) можно есть без ограничений, так как имеют 0 баллов. Это помогает избежать голода и делает диету комфортной, позволяя снижать вес за счет жировых запасов организма.

Принципы Кремлевской диеты:

  • Снижение углеводов

Кремлевская диета строится на ограничении углеводов.

  • Увеличение белка

Уменьшив потребление углеводов, организм ищет другое топливо. Тогда роль источника энергии берет на себя белок.

  • Употребление жиров

Жиры важны для диеты. Повышенная их концентрация помогает организму привыкнуть к новому рациону и дает чувство насыщения.

ИсследованиеИздание, вышедшее в 2008 году, указало на то, что придерживающиеся диеты с низким содержанием углеводов, теряют больше веса и демонстрируют лучшие результаты в области здоровья по сравнению с теми, кто следит за диетой с низким содержанием жиров.

Перед началом Кремлевской диеты проконсультируйтесь с врачом и пройдите медицинское обследование.

Freepik

Недостатки кремлевской диеты

Кремлевская диета не является образцом полноценного питания и обладает существенными недостатками.

  • Следуя диете, возможно возникновение дефицита витаминов. В этом случае полезно принимать витаминные комплексы. Однако организму проще усваивать витамины из натуральных источников, например, овощей и фруктов.
  • Исключение каш, являющихся источником витаминов и минералов, может сказаться на самочувствии.
  • Кремлевская диета рекомендует добавлять в меню колбасу и сосиски для большей изменчивости, однако это не самые полезные продукты. Мясо, которое можно варить или запекать, является более здоровым вариантом, но его приготовление занимает время.
  • Рекомендуемые продукты в данной диете часто имеют высокую стоимость. Вам потребуется значительная сумма для покупки мяса, сыра, дорогостоящей рыбы, морепродуктов и свежих овощей.
  • Вегетарианцам и любителям сладостей этот рацион может оказаться сложным для поддержания.
  • Недостаток углеводов в рационе может ухудшить кожу и волосы.

Вред кремлевской диеты для здоровья

Кремлевская диета популярна из-за заявленных быстрой потери веса без чувства голода. Такой способ питания не лишен недостатков, преодолеть которые возможно, однако он может быть опасен для здоровья.

Возможный вред кремлевской диеты:

  • Недостаток витаминов и минералов

Диета с ограничением продуктов, богатых витаминами и минералами, может привести к их недостатку в организме. Витаминные комплексы способны частично компенсировать этот дефицит, но не заменяют натуральные витамины из пищи. исследованиямНедостаток полезных элементов в рационах, похожих на кремлевский, может ухудшить состояние кожи и волос.

  • Нагрузка на почки

Избыток белка в пищевых привычках повышает нагрузку на почки, что может привести к нехватке их функциональности, особенно у лиц с имеющимися заболеваниями почек.

  • Риск образования камней

Избыток белков и жиров в «Кремлевской» диете может привести к образованию камней в желчном пузыре и почках.

  • Скорый возврат веса

Возвращение к прежнему весу может быть быстрым после окончания диеты, особенно без правильного питания и физической активности.

  • Потеря мышечной массы

Высокий уровень белка в кремлевской диете не исключает потерю мышечной массы наряду с жировой тканью. исследованиями на эту тему.

  • Психологическое давление

Чрезмерные ограничения способны спровоцировать стресс и нарушения психического здоровья.

При соблюдении Кремлевской диеты нужно постоянно проверять содержание углеводов с помощью таблицы и заботиться о здоровье. Врач должен знать о любых диетах, особенно с ограничениями.

freepik

Примерное меню кремлевской диеты

Кремлёвская диета основана на употреблении продуктов, богатых белком, при ограничении углеводов.
Примерный рацион дня выглядит следующим образом:

Завтрак:

  • Яйца на сковороде (2-3 штуки)
  • Ломтик твердого сыра
  • Чашка кофе или зеленого чая без сахара

Перекус:

  • Йогурт без добавок или сырок без сахара

Обед:

  • Куриная грудка, запеченная с зеленью
  • Зеленый салат с оливковым маслом

Полдник:

  • Яблоко (если допустимо по баллам)
  • Небольшая горсть орехов

Ужин:

  • Стейк из тунца или лосося на гриле
  • Брокколи и другие низкоуглеводные овощи, приготовленные в духовке.

Второй прием пищи (если голод мешает уснуть).

  • Твердый сыр или кефир.