Желаете, чтобы продукция сохраняла свежесть продолжительное время? Избегайте помещения её в холодильник!
Getty Images
Авокадо
Развивается быстрее при хранении в стандартных условиях.
Базилик, петрушка, кинза
Чтобы сохранить свежесть зелени, поставьте её в воду, как и цветы.
Сладкий перец
Теряет упругость в холодильнике.
Огурцы
В холодильнике продукты могут стать водянистыми. Если всё же очень хочется хранить их там, поместите в пластиковый контейнер, защищающий от влаги.
Консервированные овощи
Огурцы, помидоры и другие овощи, подвергнутые маринованию, сохранятся в кладовке.
Лук и чеснок
В холодильнике хранение приводит к впитыванию влаги и порче.
Им требуется сухое, тёмное место, но не в герметичном контейнере и не возле картофеля.
Картофель
Его следует хранить в бумажном пакете без солнечного света, иначе он быстро испортится в холодильнике.
Бананы
Для дозревания им нужна комнатная температура.
Ягоды
Храните в сухом и темном месте для сохранения вкуса.
Цитрусовые
Держите в отдельных емкостях и выбрасывайте порченные предметы немедленно.
Соусы
Острые соусы, соевое масло и кетчуп можно держать при комнатной температуре месяц. Если вы не планируете употребить всё быстро, поставьте в холодильник.
Арахисовое масло
Срок годности при комнатной температуре до трех месяцев.
Мед
Долго хранится при условии отсутствия компонентов, недопустимых в качественном продукте.
Шоколад и кофе
Для насыщенного вкуса сохраняйте в теплое и темное место.
Баклажаны
Лучше держать их при комнатной температуре, однако хранить можно несколько дней.
