Споры о кофе продолжатся вечно, кажется. Кофе — это он или оно? Благо или зло? Пейте его или нет? Вот в чем вопрос. MT раскрыл всю правду об самом популярном и ароматном энергетике нашей планеты. Вы оцените ее, мы уверены.
artbutenkov / Freepik
Любители крепкого утреннего кофе получат отличную новость: австралийские ученые Университета Эдит Коуэн установили, что регулярное употребление двух чашек кофе в день снижает риск нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Альцгеймера, на 20%.
Кроме того, кофе может помочь защитить печень от цирроза, вызванного злоупотреблением алкоголем. В непростые времена это особенно важно. Конечно, это касается только свежезаваренного кофейного напитка из зерен, а не растворимого варианта.
Учёные из Корнельского университета выяснили, что умеренное употребление кофе важно для людей, много времени проводящих за компьютером. Хлорогеновая кислота, присутствующая в кофе, защищает зрительные рецепторы от повреждений и старения.
Какие еще преимущества скрывают эти крошечные коричневые зерна? Кроме кофеина, в них присутствуют антиоксиданты, флавоноиды и незаменимые жирные кислоты, которые берегут клетки организма от повреждений свободными радикалами.
Слишком много кофе от друга может стать его противоположностью.