30 сентября проект «География России» организует гастрономический вечер в загородном ресторане «Пикник» в Павлово Подворье.
Архив пресс-службы
Гастрольные ужины всегда интересны, вкусные и зрелищные, особенно когда шеф-повара участвовали в первом фестивале и город Казань включен в меню ресторана Ruski.
Александр Волков-Медведев из ресторана Ruski (Москва) и Айдар Абдуллин из ресторана «Некрасов» (Казань) продемонстрируют восемь блюд в совместном исполнении. Гости «Пикника» смогут насладиться необычными вкусами русской авторской кухни и, возможно, совершить новые гастрономические открытия в сопровождении национальных танцевальных мотивов региона.
Айдар Абдуллин – казанский шеф-повар, участвовавший в первом сезоне проекта «География России». Специализируется на русской авторской кухне, экспериментируя со вкусом умами, создавая новые необычные сочетания и внедряя их в традиционные блюда.