Вас не нужно считать рабом своего желудка, но здоровье ЖКТ важно каждому. Мы уже позаботились об этом.
Кишечник порой называют «вторым мозгом» не случайно: этот орган не только перерабатывает пищу, но и оказывает влияние на настроение и общее самочувствие.
Исследования показывают, что бактерии в кишечнике способны синтезировать гамма-аминомасляную кислоту (ГАМК), которая играет важную роль в регуляции эмоционального состояния человека.
Если вы чувствуете себя подавленным, возможно, микробиота вашего кишечника перешла в «негативный режим». Здоровая микробиота формирует и поддерживает иммунитет организма, производя вещества, которые защищают от патогенных микроорганизмов и токсинов. Берегите свой кишечник с юных лет, как свою репутацию, и исправьте его работу, если она не идеальна.
Начинайте с малого: сократите потреблениеHighly Processed foods, а лучше вовсе исключите их из меню. Эти «вкусняшки» – это медленные враги слизистой желудочно-кишечного тракта и полезной микробиоты.
Учёные проверили четыре добавки – наночастицы металлоокислов: диоксид кремния, диоксид титана, оксид цинка и оксид железа. Эти вещества применяют для предохранения от склеивания продуктов (например, специй) и сохранения яркого красного цвета мясных изделий.
На тестах на курицах, у которых пищеварительный тракт подобен человеческому, обнаружилось, что эти наночастицы повреждают слизистую оболочку кишечника, нарушают баланс бактерий и существенно снижают способность организма усваивать питательные вещества из пищи.
Весит ли краткосрочное наслаждение этих затрат? Вы сами должны решить. Наше мнение ясно.