В музее веганства США уже 6 лет рассказывают о пользе вегетарианства и веганства, популяризируя этот тип питания среди простых американцев. Но помимо просветительской работы, научные сотрудники музея занимаются исследованиями. В частности, они утверждают, что в прошлом вегетарианцев называли пифагорейцами в честь известного древнегреческого математика и философа Пифагора, который популяризовал этот тип питания в древности.
«Влияние исторических американских вегетарианцев и веганов является значительным и постоянным, однако вегетарианцы представляют собой группу меньшинства, которую долгое время игнорируют многие историки и культурные критики», — говорится в пресс-релизе музея.
Вегетарианская диета не продлевает жизнь: ученые опровергли пользу популярного типа питания
Мясо можно больше не есть — и это никак не связано с вегетарианством
Секреты молодости 50-летнего Джареда Лето: вегетарианство, йога и хороший сон
Согласно данным виртуальной выставки, ссылаясь на этические соображения, Пифагор и его последователи не ели животных. А так как его последователей долгое время называли пифагорейцами, этот термин в какой-то момент прочно закрепился за поклонниками растительной диеты, уступив термину «вегетарианец»
После смерти Пифагора в 495 г. до н. э. движение, которое он создал, продолжилось. Известные активисты-вегетарианцы продвигали это движение в Англии 17-го и 18-го веков, выдвигая теории о страданиях животных, однако первые вегетарианские сообщества под привычным названием появились в Англии лишь в 1847 году, а до России добрались в 1894 году.
Действительно ли вегетарианцев так называли?
У вегетарианства действительно долгая история. В древние времена от 20% до 40% людей придерживались растительной диеты, а в Греции до нашей эры поклонников растительной диеты называли пифагорейцами.
Однако связывать древнегреческую историю с английской, а позднее и американской некорректно, потому что судя по всему корни британского вегетарианства находятся в Индии. По религиозным соображениям многие индусы придерживались растительной диеты, а так как Индия была частью Британской империи многие пищевые привычки индусов со временем стали популярны сначала в Англии, а позже в Америке.
Но отрицать вклад Пифагора в популяризацию вегетарианской диеты нельзя. Пусть он оказался не таким значительным, как его знаменитая теорема, но тоже весомым и важным.