Сфера здорового образа жизни заинтересована в ваших финансах.

Freepik

Не занимайтесь самолечением! Последние научные данные и мнения специалистов отражены в публикациях нашей группы. Необходимо помнить, что постановку диагноза и назначение лечения осуществляет исключительно врач.

Псевдонаучные данные заполонили соцсети

Эйми Пью БернардДоцент кафедры иммунологии и микробиологии Университета Колорадо полагает, что пандемия коронавируса продемонстрировала обширную сеть дезинформации по многим темам, в особенности касательно науки и здоровья. Переполненные новой информацией люди попросту сбиты с толку и не могут определить, где ложь, а где советы признанных экспертов, которым можно доверять. некоторые инфлюенсерыСтремясь казаться авторитетными, сознательно извращают данные научных исследований.

Unsplash

Миф о тринатрийфосфате

Хорошо иллюстрирует это тринатрийфосфат – пищевая добавка, применяемая для улучшения текстуры выпечки и предотвращения порчи. «Специалисты» по здоровому образу жизни используют сходство названия этого вещества с названием сырья, используемого в красках и моющих средствах, чтобы внушить подписчикам опасность этой добавки в печенье. Такие заявления моментально распространяются в социальных сетях. множат заблуждения и подрывают доверие к науке и медицине.

Неточности распространяются в сфере здоровья и питания. Исследования этой области редко приводят к однозначным результатам, потому что питание — лишь один из многих аспектов образа жизни, влияющих на здоровье.
Тем не менее, простота использования продуктов и добавок как универсального средства очень привлекательна.
Эйми Пью Бернард Преподаватель кафедры иммунологии и микробиологии в университете штата Колорадо.

Почему распространяется дезинформация

Бернард говорит, что противоречивую информацию Практически любое из съеденного и выпитого можно найти. Влияние еды и напитков на здоровье часто не однозначно: от количества до генетики все играет роль.

Unsplash

Миф о кофе

Многие научные работы показывают положительное влияние кофе на здоровье, однако также указывают на возможные риски. Создатели контента, для привлечения внимания, часто акцентируют внимание только на одной из сторон вопроса или же на результатах отдельного исследования.

Миф о яблочном уксусе

С так называемыми суперпродуктами ситуация ещё более запутанная. Яблочный уксус рекламируют как натуральное средство от многих болезней, таких как проблемы с пищеварением и мочевыводящими путями, а также ожирение. Хотя есть сведения о том, что этот продукт может снизить уровень холестерина, обычно это ограниченные исследования с маленьким количеством участников или вовсе не завершённые.

Это интересно

Приверженцы яблочного уксуса считают, что мутный осадок на дне бутылки полезен благодаря содержащимся в нем бактериям и дрожжам. Исследований, подтверждающих это утверждение, нет.

Как искажается наука о питании

Здоровье тесно связано с питанием. Исследования доказывают, что правильное питание, богатое полезными веществами, может защитить от болезней и улучшить самочувствие.

Unsplash

Миф о витамине C

Псевдонаучные утверждения часто искажают основы, чтобы доказать, что диеты могут лечить болезни. Например, витамин С укрепляет иммунитет и может помочь быстрее поправиться при простуде. Но большое количество витамина С не спасает от гриппа, как утверждают некоторые блогеры. Избыток просто выводится из организма.

Миф о сыром молоке

Некоторые преувеличивают достоинства товаров, игнорируя потенциальные риски. Так, велнес-инфлюенсеры пропагандируют сырое молоко как «более натуральное и питательное», не говоря о возможном заражении вредными бактериями, вызывающими расстройства пищеварения. Есть примеры инфицирования птичьим гриппом именно из-за употребления такого молока.

Популярность мифов о диете побудила некоторых больных раком заменить стандартные лечебные методики, например, химиотерапию или лучевую терапию, неподтвержденными и обманчивыми программами питания.
Эйми Пью Бернард Преподаватель кафедры иммунологии и микробиологии в университете Колорадо.

Вера в эти пищевые мифы не безвредна.

Unsplash

Как распознать псевдонауку

Псевдонаука и дезинформация пользуются нашим желанием жить максимально здоровая жизнью и неуверенностью в себе. Так как происходящее в мире кажется нам непредсказуемым, мы стремимся управлять хотя бы своим здоровьем. В этом месте появляются предложения индустрии здорового образа жизни. Заявления псевдонауки часто кажутся сложными из-за использования научной терминологии, чтобы выглядеть убедительными.

Внимание!

Добавки для пищевого употребления, которые обещают повысить иммунитет, часто содержат «адаптогены» и «суперпродукты». Эти слова кажутся научными, но на самом деле не имеют никакого значения в научном сообществе. Это термины, созданные индустрией здорового образа жизни для продвижения продуктов.

Эйми Пью Бернард предлагает несколько рекомендаций для поддержания бдительности и ориентирования на правдивые сведения.

  • Обращайте внимание на свои чувства. Чрезмерно сильные эмоциональные проявления, например, страх или ярость, могут указывать на проблему.
  • Оценивайте компетентность автора в рассматриваемой области. Не обладающий достаточным опытом человек может дать некорректную информацию. Важно удостовериться в авторитетности источника.
  • Найдите сведения, подтверждающие распространяемые сведения. Отсутствие информации в научной среде или недостаточное количество доказательств – это повод для беспокойства.

Зачем проверять сведения о еде и здоровье?

Чтобы избежать ложной информации, нужно проверять её самостоятельно. Не принимайте информацию без разбора, как незнакомые продукты или лекарства, особенно если она связана с денежными тратами. Последствия могут быть не только финансовыми, но и затрагивать здоровье.