Разбираемся, что такое «медленный ген».
Unsplash
Каждый человек обладает геном, контролирующим способность усваивать кофеин. рассказалаВрач-диетолог Ольга Перевалова выступила на радио Sputnik.
Что это за ген
При активном гене кофеин усваивается быстро, и таким людям можно выпивать до трёх чашек кофе в день.
Для некоторых данный ген функционирует медленнее, что позволяет им почувствовать бодрость после одной чашки кофе.
Людям с медленным «кофейным геном» следует воздерживаться от кофеина, так как чрезмерное употребление может спровоцировать повышение давления и проблемы со сном после 15 часов.
Чтобы измерить скорость работы гена, участвующего в усвоении кофе, необходимо утром измерить давление и пульс, а затем, не едя, выпивать свежий крепкий кофе и повторно провести измерения.
Теобромин влияет на организм так же, как и кофе, вызывая ощущение спокойствия.
Эксперт предупреждает: чувствительные люди могут испытывать сонливость после употребления даже одной чашки напитка с теобромином.
Ранее мы рассказывали, Может ли кофе вызывать обезвоживание? , а также, когда правильно пить кофе.