Интуитивное питание — это стиль формирования рациона, который способствует здоровому отношению к еде и образу тела. Идея состоит в том, что вы должны есть, когда голодны, и останавливаться, когда наелись. Хотя это интуитивно понятный процесс, для многих делать так — проблема. Чтобы питаться интуитивно, вам, возможно, придется заново научиться доверять своему телу. Для этого нужно различать физический и эмоциональный голод:
Физический голод. Это биологическое побуждение говорит вам пополнять запасы питательных веществ. Он нарастает постепенно и имеет разные сигналы, такие как урчание в животе, усталость или раздражительность. Физический голод утоляется употреблением любой пищи.
Эмоциональный голод. Он вызван эмоциональной потребностью. Печаль, одиночество и скука — вот некоторые из чувств, которые могут вызвать тягу к еде. Часто при эмоциональном голоде хочется определенных продуктов.
Ниже приведены девять ключевых принципов интуитивного питания.
1. Откажитесь от диеты
Диетический менталитет — это идея, что существует диета, которая подойдет вам лучше всего. Интуитивное питание — это анти-диета.
2. Уважайте свой голод
Голод вам не враг. В ответ на первые признаки голода накормите свое тело. Если вы позволите себе чрезмерно проголодаться, вы, скорее всего, переедите.
3. Примиритесь с едой
Объявите перемирие на войне с едой. Избавьтесь от вредных представлений о том, что вам следует или не следует есть.
(Читайте также: Почему мы заедаем стресс и как перестать это делать)
4. Бросьте вызов продуктовой полиции
Еда сама по себе — не хорошая или плохая, и вы не хороши или плохи из-за того, что вы едите или не едите. Бросьте вызов мыслям, которые говорят вам об обратном.
5. Уважайте свое чувство сытости
Точно так же, как ваше тело сообщает вам, когда оно голодно, оно также сообщает вам, когда оно насытилось. Прислушивайтесь к сигналам комфортной сытости, когда чувствуете, что с вас достаточно. Во время еды проверяйте себя, чтобы узнать, какой вкус у еды и насколько вы голодны или сыты.
6. Откройте для себя фактор удовлетворения
Сделайте процесс еды приятным. Ешьте то, что вам нравится. Сядьте, чтобы съесть это. Когда вы делаете прием пищи приятным, вы можете обнаружить, что для удовлетворения вам потребуется меньше еды, чем вы предполагали.
(Читайте также: Что такое компульсивное переедание и как с ним бороться)
7. Уважайте свои чувства, не прибегая к еде
Эмоциональное питание — это стратегия борьбы с чувствами. Найдите способы, не связанные с едой, чтобы справляться со своими эмоциями, например, прогулка, хобби или звонок другу. Обратите внимание на моменты, когда чувство, которое вы можете назвать голодом, на самом деле основано на эмоциях.
8. Упражнения в радость
Найдите виды физической активности, которые вам нравятся. И не важно, это будет бег, ходьба, плавание, танцы или скалолазание, например. Сместите фокус с похудения на ощущение энергии, силы и жизни.
9. Чтите свое здоровье
Пища, которую вы едите, должна быть приятной на вкус и заставлять вас чувствовать себя хорошо. Помните, что именно ваш общий рацион питания определяет ваше здоровье. Один прием пищи или перекус не улучшат и не испортят его.
(Читайте также: Здоровая тарелка: гайд по самому простому методу сбалансированного питания)