Птицы стали любителями рисовых полей, что грозит итальянским урожаем риса.

Unsplash
Фламинго угрожают итальянским фермерам большими потерями урожая риса вследствие повреждения ими почвы на полях. сообщает The Guardian.
В данном регионе птицы появились не так давно и выбрали для жительства затопляемые рисовые поля в провинции Феррары, находящейся между Венецией и Равенной. Здесь выращивают специальный вид риса, применяемый для приготовления ризотто.
В муке и рисе обнаружены микотоксины: правда ли, что это вызывает рак?
В TikTok распространилась тенденция употребления воды от рисовой очистки вместо Оземпика.
Фламинго, питаясь моллюсками и насекомыми, своими ногами взрыхляют почву, повреждая посевы. В результате урожайность на отдельных участках снизилась до 90%. Фермеры пытаются отпугнуть птиц: используют сигналы грузовиков, стреляют в воздух, однако все эти методы пока не эффективны.
Выращивание риса Процесс сложный и требует больших затрат. Поля заливают на несколько недель с конца весны до начала лета, чтобы семена могли вс прорасти. Пока поля находятся под водой и урожай не собран, фламинго продолжают представлять угрозу для будущего урожая.
Дефицит ризотто нам маловероятен. В южных регионах России, преимущественно в Краснодарском крае, выращивают рис. Там оптимальные температуры, много рек, создавая условия для эффективной системы орошения. Проблема затопления полей на длительное время отсутствует. В Краснодарском крае не обитают фламинго, поэтому угрозой урожаю риса, если что, служат лишь погодные условия, а не птицы.
Даже при снижении урожайности это едва ли станет проблемой для России, так как страна граничит с азиатскими государствами, где рис является основой сельского хозяйства, в отличие от Европы, где преобладает пшеница. Поэтому без ризотто и риса Россия точно не останется. Европейские страны, прежде всего Италия, могут серьёзно пострадать.
Поэтому местные фермеры очень беспокоятся и, вероятно, готовы на всё, чтобы решить проблему. фламингоОстается только надеяться, что государство поможет фермерам защитить урожай до тех пор, пока те не решат проблемы самостоятельно, не прибегая к уничтожению фламинго. Например, птиц можно переселить в другие регионы страны, создать безопасные заповедники для них, чтобы минимизировать ущерб для сельского хозяйства.