Новый тренд из TikTok спровоцировал дефицит огурцов в Исландии. Все из-за рецепта огуречного салата, которым поделился блогер, публикующий разнообразные рецепты с использованием этого овоща.
Как сообщила Национальная ассоциация фермеров Исландии, производители не могут удовлетворить спрос населения на огурцы. Нехватку подтверждает и одна из местных сетей супермаркетов Hagkaup. Там рассказали, что закупки овощей в последнее время выросли более чем вдвое.
Тенденция наметилась после того, как канадский блогер Логан Моффит показал в «Тиктоке», как он готовит разнообразные блюда из огурцов — из-за этого молодого человека даже прозвали «парнем с огурцами». С июля в его канале почти каждый день появляются новые рецепты, однако в Исландии по-настоящему завирусился один из них. На видео Логан предложил подписчикам (которых, на минуточку, 5,7 миллиона человек!) смешать тертые огурцы с кунжутным маслом, чесноком, рисовым уксусом и маслом чили. Это нехитрое блюдо приглянулось исландским инфлюэнсерам, которые активно делятся роликом в своих собственных соцсетях.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
В национальной фермерской ассоциации обратили внимание на популярность блюда. При этом директор по маркетингу этой организации Кристин Линда Свейнсдоттир сообщила, что повышенный спрос наблюдается и на другие ингредиенты салата. Она выразила надежду на то, что в скором времени популярность ролика несколько снизится и поставки нормализуются.
При этом Свейнсдоттир не исключила, что к нехватке овощей могли привести и другие факторы. Речь идет, например, о возвращении школьников с каникул — традиционно в этот период растет нагрузка на поставщиков, снабжающих торговые сети продуктами. Кроме того, в конце лета фермеры обновляют растения, которые больше не дают урожая.
Тем временем Моффит продолжает публиковать все новые огуречные рецепты. В своих видео он предлагает различные сочетания с этим овощем — молодой человек готовит его со сливочным сыром, авокадо, копченым лососем и прочими ингредиентами. Почти в каждом своем ролике Логан неизменно заявляет: «Иногда вам нужно съесть целый огурец».
Ранее мы рассказывали о другом популярном тренде из TikTok. Зумеры массово пьют «воду с головастиками» — напиток, который, по их словам, способствует похудению и является бюджетным аналогом «Оземпика». Узнайте, из чего делают этот неприятное на вид средство для снижения веса и действительно ли оно способно помочь в борьбе с лишними килограммами.