Идеальный рацион найден: врачи назвали диету, которая на 33% снижает риски смерти
Ученые проанализировали показатели здоровья у людей, которые соблюдают «экологичную» диету и пришли к выводу, что она снижает риски смерти на 33% по сравнению с людьми, которые не ограничивают себя в пище.
Исследователям пришлось в течение 34 лет наблюдать за 200 тысячами американцев. Часть из них неукоснительно следовала «экологичной» диете, другие старались соблюдать основные принципы, но позволяли себе чуть больше, а третья группа питалась, как придется.
Кето-диета: кому она подойдет и с чего начать?
Какие обследования нужно пройти перед началом серьезных тренировок и диеты?
Как я похудел на «углеводной диете»: прислушайтесь к совету фитнес-тренера
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Исследование показало, что люди, которые следуют «экологичной» диете рискуют умереть раньше срока на 33% ниже, чем люди, которые не придерживаются диет. Также у них был ниже риск развития любого опасного для жизни хронического заболевания: рака, болезней легких и сердечно-сосудистых заболеваний.
А что еще интересно: своим питанием люди без преувеличения спасали планету. Соблюдение такой диеты снижает количество выбросов парниковых газов на 29 % и позволяет использовать на 21% меньше удобрений по сравнению со средней диетой. Это делает ее полезной не только для людей, но и для планеты. Поэтому пора пересмотреть свой рацион: есть диета, которая точно сделает жизнь лучше.
Что такое «экологичная диета»?
В последние десятилетия каких только диет не существует. Однако об «экологичной» почти ничего не слышно. Такой тип питания обсуждают в разы реже, чем диету для мозга, палеодиету или средиземноморский тип питания.
Однако в «экологичной диете» есть все от этих диет. Она построена на очень похожих принципах. Главная фишка — сокращение потребления мяса и обработанных продуктов. Основной упор должен быть на овощах, фруктах, цельнозерновых продуктах.
В диете самых строгих приверженцев «экологичной» диеты фрукты и овощи составляли половину ежедневного рациона. Белок в основном поступал из орехов, бобов и чечевицы. При этом пищу животного происхождения можно. Даже самые ярые адепты употребляли в пищу яйца, рыбу, мясо и сахар. Но не более 50 граммов в день.
Подойдет ли диета каждому человеку?
Хорошую диету от плохой отличает то, что хорошая не пропагандирует категорического отказа от определенных продуктов, не навязывает жесткий стиль питания за пределы которого нельзя выбраться.
Поэтому при грамотном подходе «экологичная» диета едва ли способна навредить. Она не навязывает отказа от мяса, молочных продуктов или сахара. Их можно употреблять в пищу, но нужно быть разумным и не увлекаться.
Важно только учитывать, что не вся растительная пища одинаково хорошо усваивается организмом. Поэтому желательно подобрать продукты с учетом ваших особенностей, не пренебрегать сдачей анализов. И тогда все будет просто отлично.