Исследования показали возможность уменьшить уровень «плохого» холестерина без радикальных изменений в привычном меню.

Freepik
Симптомы инсульта
- Очень сильный мигрень.
- онемение конечностей, лица,
- Неподвижность преимущественно половины тела.
- нарушение зрения,
- невнятная речь,
- нарушение равновесия, координации,
- головокружение.
Два исследования, которые проводились в Китае Исследования в Японии выявили, что у людей, употребляющих по одному яйцу в день, риск смерти от инсульта на 26-30% ниже, чем у тех, кто его не ест или ест редко.
Китайские ученые проанализировали данные China Kadoorie Biobank (CKB). База содержит информацию о миллионах жителей Китая. Среди отобранных 461 213 человек средний возраст составил 50,7 года, 41% — мужчины. Примерно половина из них ели яйца 1–3 дня в неделю. В среднем участники потребляли 0,47 яйца в день.
Куриное яйцо спасет вас
Любители яиц на завтрак имели меньший риск развития ишемии сердца и мозга, а также гипертонии. Это снижало вероятность инфаркта миокарда. Предположительно, фосфолипиды играли важную роль в профилактике образования холестериновых бляшек и закупорки сосудов сердца и мозга.
Ученые считают, что эти соединения способны увеличить количество «хорошего» холестерина в крови. Благодаря ему сосуды очищаются от «плохого». Следовательно, употребление одного яйца в день может принести организму пользу.

Еще по теме:
Готовим яйцо с желтком снаружи: кулинарное испытание.
Влияние употребления яйца на завтрак на зрение.