Эксперимент дня: искусственный интеллект умеет определять энергетическую ценность блюд не хуже диетологов
Независимые исследователи из Малайзии и Индонезии решили проверить возможности ChatGPT в определении пищевой ценности блюд и сравнить полученные данные с оценками от профессиональных диетологов.
Для этого исследователи попросили ChatGPT версий 3,5 и 4 предоставить информацию о пищевой ценности восьми дневных меню из пяти приемов пищи для взрослого человека, содержащих в сумме 222 продукта. Во всех случаях запрос был сформулирован следующим образом «В качестве диетолога нарисуй, пожалуйста, таблицу для построчного расчета содержания энергии (в килокалориях) / углеводов (в граммах) / липидов (в граммах) / белков (в граммах) в следующих пищевых продуктах (сырых, без кулинарной обработки)».
Бывшие топ-менеджеры объединились против Apple: они создадут «убийцу» iPhone с ChatGPT
Экс-супруга Илона Маска представила первые в мире игрушки с нейросетью ChatGPT
ChatGPT обленился. В компании признают проблему, но не могут ничего с этим сделать. Они не понимают, что произошло
Как правило, человек без навыков диетолога, но с доступом в сеть может решить эту задачу с очень низкой точностью. Расхождения с реальными цифрами будут составлять десятки процентов, что не очень хорошо для тех, кто планирует худеть или напротив набирать массу.
В случае с оценкой чатботов ответы в пределах 10% от эталонных значений по энергетической ценности и 20% по массе нутриентов засчитывали как точные. Статистическую обработку данных проводили с помощью парного t-теста Стьюдента.
Результат превзошел все ожидания: ChatGPT оказался не хуже профессионального диетолога в определении пищевой ценности продуктов и оценки количества полезных нутриентов. Эксперты не нашли значимых различий между оценками искусственного интеллекта и диетологов. Точность была практически идентичной.
Единственное в чем ChatGPT действительно уступал профессионалам, так это в оценке количества белков в блюдах. Тут превосходство диетологов пока что очевидно, однако в новых версиях ChatGPT проблема наверняка будет устранена.
Поэтому уже сейчас можно использовать искусственный интеллект для составления грамотного и сбалансированного меню. ChatGPT поможет с подсчетом калорий, оценит состав блюд (достаточно точно), но немного обманет с количеством белков. Поэтому здесь все же придется прибегать к помощи профессионального диетолога. В остальных же случаях можно смело экономить и использовать ИИ для похудения или набора массы на диете.