Диетолог разоблачает распространенные заблуждения о здоровом питании.

Размер и цвет посуды могут повлиять на восприятие нами пищи, что рестораны используют для воздействия на клиентов.

Тарелки среднего или малого размера дают чувство достаточности порции, независимо от её объёма. Важно есть размеренно, уделяя внимание каждому куску пищи. Тогда ощущение сытости наступает раньше, даже при небольшой порции.

Трансжиры плюс сахар – быстрый путь к ожирению и связанным с ним болезням. Слишком много соли вызывает задержку жидкости в организме и риск повышения артериального давления.

Чипсы, снеки и газировка могут быть вредны из-за возможности переедания, что увеличивает угрозу здоровью.

Вкус вина влияет на уровень содержания сахара. Сухое вино содержит меньше сахара по сравнению с другими видами. Взрослый мужчина может употреблять не более 50 граммов сахара в сутки. В красном сухом вине его количество должно быть ограничено тремя граммами.

Чтобы чувствовать себя сытыми во время еды, нужно съесть несколько ломтиков — это самообман.

Успех профилактики зависит от физиологических и психических особенностей человека. Забывание приема пищи днем и переедание перед сном исключают возможность заботы о здоровье.

Занятия приводят к тому, что пропуски еды накапливаются, и при следующей трапезе снижается внимание к съестному, увеличиваясь вероятность переедания.

Поэтому важен баланс: работа-отдых-еда.

Люди, ответственные не только к своим делам, но и к питанию, реже страдают ожирением.

Еще по теме:

Диетолог рассказала о погрешностях в организации обеда, которые ухудшают работу.

Диетологи предупреждают о вреде частого потребления сыра для здоровья.