Испокон веков мед считали чудодейственным продуктом. Даже «отец медицины» Гиппократ считал его настоящим лекарством и советовал есть каждый день. Разбираемся, действительно ли это стоящий совет или все-таки не стоит налегать на продукт каждый день.
Можно ли есть мед каждый день?
Многие виды меда гипоаллергенны, именно поэтому их разрешается употреблять даже беременным и кормящим мамам. Но все-таки это еще высокоуглеродистый продукт, поэтому злоупотреблять им не стоит. Так, в беседе с РИА Новости микробиолог и преподаватель-биохимик Валентина Скороход рассказала, что энергичным людям с нормальным индексом массы тела ложка меда не навредит. Если же у человека индекс массы тела выше нормы, употребление меда ему стоит ограничить, отметила специалист. дело в том, что он содержит фруктозу — самый липогенный вид сахара, который быстро запасается в жир в виде «спасательного круга» вокруг талии.
Чем полезен мед?
И все-таки если не злоупотреблять медом, он может принести организму огромную пользу. Не зря его называют суперфудом: он поддерживает иммунитет, обладает выраженными антимикробными, антивирусными и противопаразитарными свойствами. Так, если вы будете съедать в день по одной-две ложки меда, быстро заметите положительный отклик организма.
Что будет, если есть мед каждый день?
В первую очередь изменится состояние кожи: мед прекрасно справляется с выведением из организма токсинов и улучшением процессов детоксикации из-за большого количества мощных антиоксидантов в составе. К тому же натуральные антимикробные компоненты меда нормализуют микрофлору кишечника. Кстати, чтобы ускорить процессы детоксикации, нужно растворить чайную ложку меда в стакане теплой воды.
Мед можно употреблять даже людям с диабетом, так как фруктоза не вызывает скачков уровня сахара в крови. Правда, делать это нужно в умеренных количествах.
Также мед положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. Благодаря все тому же богатому составу холестерин в крови не окисляется, а выводится из организма. Соответственно, на стенках сосудов не образуются бляшки, которые во многих случаях впоследствии приводят к инфарктам или инсультам.
И не менее важное свойство меда, которое отмечают его преданные фанаты, он укрепляет нервную систему. Объясняется это тем, что компоненты, содержащиеся в продукте, способствуют выработке серотонина, некоторое количество которого трансформируется в мелатонин. Поэтому из-за регулярного употребления меда повышается настроение и улучшается сон.