Рубрика: Питание

Архив пресс-службы Ресторан RUSKI (354 Restaurant Group by Vasilchuki) при поддержке Комитета по туризму города Москвы и Гастрономической карты России продолжают проект «География России». В этом году просветительский проект открывает третий сезон, который пройдет под эгидой «География России. Гордимся достижениями». Важно отметить, что за два сезона проекта, команда холдинга посетила уже 18 регионов нашей страны,…

Freepik Черешня — одна из первых ягод, появляющихся на прилавках с началом лета. Но далеко не все знают, кому эту ягоду есть можно, а кому ее употребления лучше избегать. Диетолог-нутрициолог Евгения Кошелева рассказала агентству «Интерфакс» о полезных свойствах черешни и о том, сколько ее можно есть без вреда для здоровья.

Unsplash Чем полезны грибы Несмотря на то, что грибы часто называют «пустым» продуктом, они обладают массой полезных свойств. Доктор медицинских наук Джабин Бегум отмечает, что грибы не только имеют высокую питательную ценность, но и являются низкокалорийной пищей. Это может быть важно, если вы пытаетесь сбросить вес.

GettyImages Шакшука с гренками (на двоих) Ингредиенты: 60 г репчатого лука, 10 г чеснока, 50 г красного болгарского перца, 50 г вяленых томатов, 100 г белой фасоли в томатном соусе, 20 г оливкового масла, 100 мл куриного бульона, 1 г тмина и кориандра, 2 куриных яйца, 3–4 веточки кинзы и петрушки, 30 г моцареллы

Архивы пресс-службы Björn Ресторан северной кухни Björn представил расписание «Диких ужинов» – гастрономических путешествий за пределы города, которые команда ресторана в летнее время проводит один раз в месяц. В этом сезоне дикие ужины Björn пройдут 25 мая, 22 июня, 20 июля, 17 августа и 21 сентября в самых живописных местах Подмосковья. «Дикие ужины» ресторана Björn…

1. Помощь ЖКТ Проблемы с пищеварением? Куркума может стать неожиданным союзником. Исследование, опубликованное в журнале BMJ Evidence-Based Medicine, показало, что куркумин, активное соединение в этой специи, может быть не менее эффективным средством для лечения несварения желудка, чем фармацевтические препараты.

Шедеврум Тренд на холодец Все началось с видео специалиста по питанию, которая готовит холодец и называет его блюдом, «изменившим ее жизнь». Ролик блогера завирусился в TikTok как рецепт удивительного деликатеса «богатого коллагеном», который помогает держать тело в отличной форме.