Для профессиональных мужчин.
Wayhomestudio / Freepik Почему перец жжется, химики начали выяснять еще в начале 19 века. И в чем бы ни была причина, ученые знали: она сосредоточена в желтых маслянистых капельках, выделяющихся из стенок перца в местах прикрепления семян. Они по-разному пытались выделить наиболее чистую форму неизвестного вещества, и в конце концов в 1846 году британский химик Джей-Си Треш сумел получить кристаллики без примесей, которые называл…
Unsplash Проект «Здоровое питание» национального проекта «Демография» курируется Роспотребнадздором и Федеральным исследовательским центром питания.
Freepik 1. Соевое молоко Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач. Этот довольно экзотический для нашей страны, но популярный в кругах вегетарианцев и поборников здорового питания продукт, имеет свои плюсы и минусы. Конечно, он выручает тех, кто по причине аллергии или…
Freepik Казалось бы, микроволновка — простой прибор. Достаточно поставить в нее тарелку с пищей, установить время и нажать на кнопку старта. Все, осталось только забрать разогретую еду. Но и в ней может что-нибудь вытечь и взорваться, если не прочитать заранее рекомендации по использованию. Зато будет над чем посмеяться.
Getty Images Перекусывать, а не голодать Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных экспертов в области здоровья. Но помните: поставить диагноз и назначить лечение может только врач. В перекусах нет ничего плохого, но при условии, что это здоровые и питательные продукты. Горсть миндаля или кешью, пара вареных яиц, фрукты, цельнозерновые хлебцы или…
Freepik Согласно ГОСТ, при хранении мясной и рыбной продукции в специализированных складах необходимо указывать дату заморозки, что позволяет всегда проконтролировать срок хранения. Эту простую практику рекомендуем взять на вооружение: небольшую записку с датой начала хранения продукта всегда имеет смысл размещать с ним в морозилке. Поскольку по ГОСТ замороженное мясо необходимо упаковывать в полиэтиленовый пакет во избежание потери влаги, записку можно смочить водой и приморозить прямо…
Unsplash 1. Нож для цитрусовых С помощью маленького ножа легко и удобно чистить апельсины, лимоны и лаймы.
Freepik Не стоит заранее расписывать меню с рецептами перед походом в магазин: нужных ингредиентов может попросту не оказаться и вам придется изобретать весь список блюд заново. Лучше исходить из того, что уже есть на полках супермаркета — и вашего холодильника.
Unsplash Что полезного в бутерброднице В ней хлеб не подгорит и получится хрустящим. И, в отличие от тостера, бутербродница нагревает еще и начинку — не позволяя ей вытечь. В бутерброднице у вас получится приготовить вкусный завтрак или перекус легко и быстрою
