Рубрика: Питание

pexels.com Выпечка, печенье и пирожные Главная проблема в таких сладостях состоит в том, что они очень калорийны (и, безусловно, вкусны), но почти не имеют полезных питательных веществ. Сахар, рафинированная пшеничная мука, трансжиры (которые не могут быть переработаны организмом) и много, очень много консервантов (если мы говорим о магазинном производстве). Такая еда способствует ожирению и дефициту полезных микроэлементов, есть ее абсолютно бесполезно. 

Freepik Как выбрать пасту Я ориентируюсь на производителя и такие отметки, гарантирующие качество, как IGT и DOP, на итальянских продуктах. Цена особого значения не имеет, спагетти, условно, за 1000 рублей на вкус могут быть вполне обычными. Выбирайте, не коммерческие, а нишевые бренды и смотрите, где паста сделана, лучше всего макаронные изделия удаются в Гарньяно или Неаполе. В Неаполе, и вообще регионе Кампания, большей популярностью пользуется паста фабричного производства, нежели…

Master1305 / Freepik Еда и здоровье взаимосвязаны, при этом гораздо теснее, чем кажется на первый взгляд. Например, неправильно подобранный рацион во время болезни может только усложнить ситуацию. Кандидат медицинских наук, врач-педиатр, нутрициолог Ирина Юзуп рассказала, стоит ли менять привычный план питания во время ОРВИ. Не занимайтесь самолечением! В наших статьях мы собираем последние научные данные и мнения авторитетных…

Unsplash По словам специалиста, в рацион обязательно стоит добавить цельнозерновые каши, овощи, фрукты, кисломолочные продукты и жирную рыбу. Она добавила, что это лучшая профилактика инфаркта.

Архив пресс-службы В 2023 году стартовал второй сезон проекта «География России» – уникального гастрономического сета, который представляет новых талантливых шефов, а так же кулинарные традиции региональных уголков нашей страны. Проект реализуют ресторан RUSKI (354 Restaurant Group by Vasilchuki) совместно с Гастрономической картой России при поддержке Комитета по туризму города Москвы.