Церемония выявит 50 лучших заведений столицы России. Победителей также определят в специальных категориях: «Шеф-повар года», «Сомелье года», «Выбор СМИ», «Бар года», «Официант года», «Выбор СберМаркета».
Архив пресс-службы
На сайте и в социальных сетях Премии опубликованы шорт-листы претендентов на победу в четырех специальных номинациях и 50 лучших ресторанах Москвы. 9 ноября на церемонии вручения премии WHERETOEAT Moscow 2023 будут объявлены распределение мест среди ресторанов, а также имена победителей в специальных номинациях. Десять лучших ресторанов и лауреаты спецноминаций получат особые призы.
50 ресторанов, вошедших в шорт-лист WHERETOEAT Moscow 2023, получат место в едином списке для голосования Всероссийской премии WHERETOEAT Russia 2024. Премия пройдет в Москве весной следующего года и определит лучший ресторан России 2024 года.
«Шеф-повар года»: шорт-лист WTEMoscow 2023
- Никанор Вейра, Olluco;
- Мирко Дзаго, Onest, «Аист»;
- Виталий Истомин, Артем Лосев, AVA, Loona, Narnia, Patriki.
- Владимир Мухин, Белая Крольчиха.
- Георгий Троян, «Ле П Pigeon», «Жирок», «Северяне».
- Владимир Чистяков, ресторан «Грейс Бистро», ресторан «Греки», Квинз.
- Андрей Шмаков, Savva.
«Сомелье года»: шорт-лист WTEMoscow 2023
- Сергей Аксеновский, Maison Dellos;
- Светлана Добрынина, Selfie;
- Дмитрий Кипелкин, Lucky Group;
- Ольга Лящук, «Сахалин»;
- Евгения Назимова, Jun, Maya;
- Влад Шумилкин, MINA.
«Сомелье года»: шорт-лист WTEMoscow 2023
- Сергей Аксеновский, Maison Dellos;
- Светлана Добрынина, Selfie;
- Дмитрий Кипелкин, Lucky Group;
- Ольга Лящук, «Сахалин»;
- Евгения Назимова, Jun, Maya;
- Влад Шумилкин, MINA.
«Выбор СМИ»: шорт-лист WTEMoscow2023
- Amber;
- Olluco;
- Onest;
- Savva;
- Матрешка.
«Бар года»: шорт-лист WTEMoscow2023
- Butler The Japanese Bar;
- Chainaya. Tea & Cocktails;
- Insider;
- The Bix;
- «Коробок».